Böcekli ekmek satacaklar

0
99

Finlandiya’da 70 kadar kurutulmuş cırcır böceği içerecek ekmeğin fırınlarda satılmaya başlanacağı açıklandı.

Böcekli ekmek satacaklar

Finlandiya’nın önde gelen gıda şirketlerinden Fazer Grubu Unlu Mamuller Bölümü Başkanı Markus Hellstrom, 70 kadar kurutulmuş cırcır böceği içerecek ekmeğin cuma günü Finlandiya’nın büyükşehirlerindeki fırınlarda satılmaya başlanacağını açıkladı.

Hellstrom, kurutulmuş cırcır böceklerinin bir somun ekmeğin yüzde 3’ünü oluşturacağını belirtti. Satışların nasıl olacağı konusunda da “Finliler, yeni şeyler denemeye hevesli olmalarıyla tanınır” yorumunu yaptı.

Ekmeğe katılacak böceklerin, protein, doymuş yağ asitleri, kalsiyum, demir ve B12 vitamini açısından zengin olduğuna vurgu yapıldı.

Yapılan araştırmaların, İskandinavya’da Finlilerin böceklere karşı en olumlu yaklaşıma sahip toplum olduğunu gösterdiği de belirtildi.

Finlandiya’da böceklerin gıda ürünü olarak satışına 1 Kasım’dan itibaren izin verilmişti.
Kaynak: Gıda Gündemi




CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here