Yaşam

Gıdada taklit veya tağşiş yapan firmalar, yılda bir kez en fazla 22 bin 742 lira ceza ödeyip, bir sonraki sene hileli üretim yaptıkları marka ve ürün sayısını artırıyor. Son bir yılda hileli gıda üretimi yapan firma sayısı 173’ten 618’e, hileli ürün sayısı da 282’den 1211’e yükseldi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın …

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın önceki gün açıkladığı 618 firmaya ait bin 211 parti üründe taklit ve tağşiş listesinin yankıları sürüyor. 618 firmanın hile yapılan ürünlerinin detaylarına indikçe ilginç sonuçlar da ortaya çıkıyor. Gıda üreticilerinin domuz etinden at etine, jelatinden natamisin maddesine, tereyağı diye bitkisel yağ satmaktan, enerji içeceklerine ilaç türevi …

Bilim insanlarının yaptığı araştırmalar, anne sütünde bulunan bir kimyasalın kanser tümörlerinin vücutta parçalanarak idrar yoluyla atılmasını sağladığını gösterdi. ‘Alpha1H’ adı verilen kimyasal madde, laktoz üreten, süte akışkan özellik veren ve anne sütünde bebeklerin gelişmesi için gerekli olan besleyici süt şekeri olarak biliniyor. Araştırmacılar başka biçimlerde de oluşabilen bu maddenin kanser …

Basit ip uçlarını izleyerek gıda israfını önleyebilir ve böylelikle daha planlı bir alışverişi hayata geçirmiş olabilirsiniz. İşte gıda israfını önlemenin 10 anahtarı! Alışverişe çıkmadan önce kendinize bu üç soruyu sorun: Önümüzdeki günlerde hangi yemekleri pişirmek istiyorum? Hangi malzemeler zaten var? Ne ve ne kadar almalıyım? Alışverişe çıkmadan önce, elinizde mevcut …

Kızılay kurban vekalet bedelini yurtiçi için 850 TL, yurtdışı içinse 725 TL olarak açıkladı. Türk Kızılay Genel Başkanı Kerem Kınık, ”Kurban organizasyonumuzda yurt içi kurban bedelimiz 850 lira, yurt dışı kurban bedelimiz ise 725 lira olarak belirlendi. Yurt dışındaki 50 ülkede yapacağımız organizasyon ve 81 vilayetimize dağıtacağımız hisselerimiz için vatandaşlarımızın desteklerini bekliyoruz.” …

Son günlerde yumurta fiyatlarındaki ciddi düşüş tüketicinin yüzünü güldürürken üreticiyi ise zor durumda bırakıyor. Kış aylarında 25 liraya kadar çıkan yumurtanın kolisi şimdilerde 4,5 liraya kadar düşmüş durumda. İstanbul’da 8,5 lira civarında olan fiyatların en dip fiyat olarak Afyonkarahisar’da kolisi 4,5 liradan satışı gözlemlendi. Irak’a yumurta ihracatının durdurulması nedeniyle düşen …

Devletin bizlere tanımış olduğu haklardan bir tanesi de işsizlik maaşıdır. Belli bir süre sigortalı olarak çalışan kişiler işten çıkarılmaları durumunda bu hakka sahip olabilirler. Bu nedenle de ‘işsizlik maaşı için kaç gün sigortalı çalışmak gerekli’ bu konu hakkında en çok merak edilen soru. İşsizlik maaşı için gerekli olan sigorta sayısı …

Hayvanların bağırsaklarından elde edilen mumbar ve kokoreç için ayrı uykuluk için de ayrı cevap vermeye çalışalım. Kokoreç, Mumbar, İşkembe haram mı? Eti yenen hayvanlardan elde edilen işkembe, bağırsak gibi sakatatların yenmesinde bir sakınca yoktur. Anca dikkat edilmesi gereken bazı hususlar da vardır. Eti yenen hayvanlarda dinimizce yenmemesi gerektiği belirtilen bazı …

Sosyal medyada gündeme gelen skandalla ilgili Migros sessizliğini koruyor. Geçtiğimiz günlerde sosyal medyada yayılan bir videoda Migros isimli markette tarihi geçmiş ürünlerin etiketlerinin üzerine yeni tarihli etiketler yapıştırıldığını ortaya çıkaran görüntüler izlemiştik. Söz konusu videoda markette satılan et ürünlerinin üzerindeki ikinci etiketi kaldıran bir vatandaş alttaki eski etikette ürünlerin tarihinin …

Aksuvital Doğal Ürünler A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Yunus Aksu doğal ürünler pazarı, gıda takviyeleri ve Türkiye’deki durumu ile ilgili konuştu. 1. Türkiye’de gıda takviyeleri ağırlıklı olarak sağlık koruması veya enerji için kullanılıyor. Bu anlamda Aksuvital’in sektör deneyimleri ile Türkiye gıda takviye pazarını değerlendirebilir misiniz ? Sanayi devriminin ardından hızlı tüketim …