Bu besinler hayatınızı karartabilir

Alerjinizin hayatınızı kabusa çevirmemesi için alerjenden uzak durmak gerekiyor. Alerji bazen deri alerjisi, bazen de besin alerjisi olarak kendini gösteriyor.

Bu besinler hayatınızı karartabilir

Göğüs Hastalıkları, İmmunoloji ve Allerjik Hastalıklar Profesörü Dr. Yavuz Selim Demirel, farklı etkenlerle tetiklenen alerji sorunun nedenlerini, çeşitlerini ve çözüm yollarını anlattı:

Alerji, normal kişilerin reaksiyon göstermediği zararsız maddelere karşı duyarlı olan bireylerde görülen bir reaksiyondur. Bu maddeler ‘allerjen’ olarak tanımlanırlar. Alerjiler mevsimsel olabilir(örneğin bahar aylarında), ya da yıl boyu sürebilir. En sık allerji yapan gıdalar ise yumurta, kuruyemiş ve baklagillerdir.

Alerjiler; besin, deri, ilaç ve bahar alerjisi olarak sınıflandırılabilir. Hepsinin alerjen etkenleri, kişileri etkileyiş biçimleri ve tedavi yaklaşımları farklıdır.

ÇOCUKLARA YUMURTA VE FISTIK YEDİRİRKEN DİKKAT!

Besin alerjisi, çocukların yaklaşık yüzde 5’ini, erişkinlerin yüzde 3’ünü etkileyebilir. Besin alerjisi hafiften ağıra doğru giden bir yelpazede kişilerde reaksiyona neden olabilir. Tüm reaksiyonların yüzde 90’ının oluşumunda genellikle şu gıdalar sorumludur: Yumurta, süt, fıstık, balık, karides, buğday ve soya. Çocuklarda en çok süt, yumurta ve fıstık alerji yapabilmektedir. Besin alerjisinde en etkili tedavi gıdadan uzak durmaktır.
Kaynak: http://www.gidagundemi.com

İlk Yorumu Siz Yapın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir