Kategori: <span>Gıda Güvenliği</span>

Domateslerde çekirdeklerinin filizlenmesi hormon kullanıldığını akla getiriyor.  Aslında durumun GDO, hibrit tohum gibi konularla alakası yok. Geçtiğimiz günlerde Av. Celal Ülgen’in, içinde çekirdek yeşeren domatesin “genleriyle oynanmış ve hormonlu” olduğunu…

Gıda Güvenliği Gündem Tüketici

Aydın Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Aralık ayı içerisinde, gıda satış, toplu tüketim ve üretim yerlerine gerçekleştirilen bin 857 adet denetim sonucu, 21 gıda işletmesine 207 bin 662 lira cezai…

Gıda Güvenliği Gündem

Mesaj kutumuza en çok gelen sorulardan birisine açıklık getirmeye çalışacağız. Polonez sucukları hakkında gelen bu soru genellikle domuz eti içerip içermediği ile ilgili. Sorunun kaynağına indiğimizde karşılaştığımız neden 2003 yılında…

Gıda Güvenliği Gündem Helal / Haram

Türkiye’de gündemi zaman zaman oldukça fazla meşgul eden bir bal konusu var. 5 kavanoz bal meselesi! Paraya odaklı ekonomi sistemi daha uygun maliyet daha çok satış için ürünleri fıtratının dışlında…

Gıda Güvenliği Tüketici

Gıda Güvenliği Gündem Tüketici Yaşam

‘Sağlıklı yaşam’ piyasasına girmeyi planlayan ABD’li içecek devi Coca-Cola, kenevir özütlü içecek üretimindeki gelişmeleri yakından izlediklerini açıkladı. Coca-Cola, psikoaktif, yani uyarıcı özelliği olmayan kannabidiollu (CBD) içecek üretme seçeneği üzerinde durduklarını…

Gıda Güvenliği Gündem

SORU: Selamun aleykum bitter çikolatalarda alkol olduğu söyleniyor bu konuda bilgi verebilir misiniz ? CEVAP: Aleykumselam. Tad katmak için içerisine alkol koyulan çikolatalar var. ama bu genellikle avrupadaki firmalarda oluyor.…

Gıda Güvenliği Helal / Haram

SORU: Merhabalar. Paylaşımlarınızın sıkı takipçisiyim sayenizde o kadar dikkatli alışveriş yapıyorum ve 6 yaşındaki oğluma da aynısını açıklayarak öğretiyorum. Oğlum bile marketten bir şey alırken “anne bak bakalım bunda böcek…

Gıda Güvenliği Katkı Maddeleri Sağlık Tüketici

Gıda Güvenliği

Gıda Güvenliği Katkı Maddeleri