Yoğurtta jelatin, lahmacunda at eti, sucukta domuz

0
5592
HİLELİ_URUNLER

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın önceki gün açıkladığı 618 firmaya ait bin 211 parti üründe taklit ve tağşiş listesinin yankıları sürerken, ürünlerde kullanılan usulsüzlükler dehşete düşürüyor. Süt ve ürünlerinde jelatin ve küf kullanımını önleyen ilaç etken maddesi, et ve şarküteri ürünlerinde tek tırnaklı (at, eşek, domuz, katır) eti, sakatad ve baş eti, tereyağında ayçicek yağı, baharatta boya, toz Antep fıstığında yer fıstığı, balda fruktoz ve glikoz şurubu, çikolata ve içeceklerde cinsel gücü artırıcı, çay ve kahve ürünlerinde ise obezite tedavisinde kullanılan ilaç etken maddelerinin kullanımı tüketiciyi çileden çıkardı. Büyükşehirler dışında Anadolu’nun birçok ilinde faaliyet gösteren kasap ve restoranlarda da köfte, lahmacun, pide, sucuk gibi ürünlerde kanatlı, tek tırnaklı, domuz eti ile baş eti, sakatad gibi karışımlar tespit edildi.

137 ÜRÜNDE KALP KRİZİ RİSKLİ MADDE

Açıklanan listede 24’ü alkolsüz içecek, 17’si kahve ve bitki çayı, 31’i çikolata, 7’si enerji içeceği, biri pekmez ve 57’si bitkisel karışımlı macun olmak üzere 137 üründe cinsel gücü arttıran ancak bir yandan da kalp krizi riskini artıran ilaç içeriği tespit edildi. 300 firma zeytinyağı ve ayçiçek yağına ucuz yağları karıştırırken, 414 firma kırmızı ette, tavuk gibi başka hayvanların etini, sucuk ve kavurma gibi ürünlerde ise 44 firma at ve eşek etini kullanmış. 6 firma et döner ve köfteye domuz eti, 6 firma soya katmış. 28 firma bala glikoz şurubu katarken, 6 firma gıda boyalı baharat, 2 şirket de gıda boyalı biber salçası satmış.

DOMUZ ETİ ÇIKAN FİRMALAR HANGİLERİ?

Almila Cafe – Meral isimli markanın köfte harçlarında domuz eti tespit edildi.

Çorbacı Yiğit Ege Dinlenme Tesisleri firmasında dana etli orman kebabı ürününde domuz eti tespit edildi.

En-Sel Gıda Malzemeleri Pazarlama isimli markanın kuru köfte isimli ürününde domuz eti tespit edildi.

En-Sel Gıda Malzemeleri Pazarlama isimli markanın köfte hamurundan domuz eti tespit edildi.

Gurme Gıda isimli markanın ürünlerinde de domuz eti tespiti yapıldığı duyuruldu.

Gurme Gıda isimli markanın Kangal Fermante Sucuk ürününde domuz eti tespiti yapıldı.

İŞTE VATANDAŞA DOMUZ ETİ YEDİREN FİRMALARIN LİSTESİ

Manisa’daki bir dinlenme tesislerinin ‘dana etli orman kebabında’ ve Tekirdağ’da ‘köfte harcı’ satan bir dükkânda domuz eti bulundu. Kocaeli’de Gurme isimli markanın Macar Salam Hamur Harcı’ndan domuz eti çıkarken, kangal fermente sucuktan da domuz eti çıktı.

Vatandaşa domuz eti yediren firmalar şöyle:

Almila Cafe – Meral AKBAŞOĞLU/ Cumhuriyet Mahallesi M. Ülgen Sokak No:27/B Kuşadası/AYDIN

Çorbacı Yiğit Ege Dinlenme Tesisleri – Harika ULUK/ Örnekköy Mahallesi Örnekköy Sokak No:201 Alaşehir/MANİSA

En-Sel Gıda Maddeleri Pazarlama Dış Tic. Ltd. Şti./ Şeyh Sinan Mahallesi Atatürk Bulvarı No:53 Çorlu/TEKİRDAĞ

Gurme Gıda San. Tic. Ltd. Şti./ Çayırova/KOCAELİ

AT ETİ ÇIKAN FİRMALAR

İstanbul’daki birçok restoran ve market ürünlerinde at eti olduğu tespit edildi. Fatih’te bir restoranda ve Pendik’te bir markette satılan ‘dana kavurmada’ at eti tespit edildi. Çok sayıda lahmacun dükkanında kanatlı hayvan eti, sakatat kullanıldığı belirlendi. Sancaktepe’deki birçok restoranda satılan ‘köfteden’ tek tırnaklı olarak bilinen at ve eşek çıktı. Gaziosmanpaşa’daki bir şirketin ‘dana eti’ olarak sattığı üründe tek tırnaklı ve kanatlı hayvan eti, Kadıköy’de satılan ‘dana kıymada’ da kanatlı hayvan eti tespit edildi. Adana’daki bir kebap lokantasındaki lahmacun kıymasında, at etine rastlandı.

At eti çıkan firmalar ise şöyle:

Arslanbey Et ve Et Mamulleri/ Süleymanpaşa/TEKİRDAĞ

Kanbal Et ve Et Ürünleri/ Tarsus/MERSİN

Harun Market – Nubar NARMANOĞLU/ Velibaba Mahallesi Aydos Caddesi No:21 Pendik/İSTANBUL

Yüksel Et Market – Hasan TEK/ Atatürk Mahallesi 30196 Sokak No:1/B Mezitli/MERSİN

Ağa Türk Mutfağı – Emin KAÇAR/ Haseki Sultan Mahallesi Kızılelma Caddesi No:23 Fatih/İSTANBUL

Bereket Ciğer – İsa UMUTLU/ Şahintepe Mahallesi Barış Manço Caddesi No:2/B Sarıçam/ADANA

Derya Kebap ve Lahmacun Salonu – Erol DOĞAN/ Yüzüncüyıl Mahallesi Galip Avşaroğlu Bulvarı No:165 Çukurova/ADANA

Erol KAYA/ Yeşiloba Mahallesi 46009 Sokak Metal Sanayi 3. Blok No:20 Seyhan/ADANA

Ferah Kebap ve Lahmacun Salonu Fahri GÖZÜSÜRMELİOĞLU/ Belediye Evleri Mahallesi 84051 Sokak No:49/A Çukurova/ADANA

Görşah Yemekçilik Gıda, Tem.Tur. Pet. Hayv. San. ve Tic. Ltd.Şti./ Mithatpaşa Mahallesi Çiftçiler Caddesi No:22 Akdeniz/MERSİN

Gülpi Pide-Kebap-Lahmacun – Mustafa MAAŞOĞLU/ Güzelyalı Mahallesi S. Demirel Bulvarı Göker Apt. No:1/B Çukurova/ADANA

İmirler Kebap ve Döner – Tuğba İMİR/ Esentepe Mahallesi Kozan Bulvarı No:29/C Sarıçam/ADANA

Öncü Kebap, Lahmacun ve Pide Salonu – Ümit SÜER/ Belediye Evleri Mahallesi 84165 Sokak No:7/A Çukurova/ADANA

Uğur Market – Ramazan SÜER/ Belediye Evleri Mahallesi 84165 Sokak No:16/A Çukurova/ADANA

Ustam Kebap ve Lahmacun Salonu – Şehmus İŞLER/ Toros Mahallesi Mavi Bulvar 78019 Sokak Özler Apt. No:1 Çukurova/ADANA

Vahyettin ŞEREN/ Bahçelievler Mahallesi 1305 Sokak No: 18 Yüreğir/ADANA

Yörem Et Tanzim – İsmet ARGARUN/ Hz. Ömer Çarşısı No:9 AĞRI

Tek tırnaklı eti tespit edilenler şöyle:

ADK Orman Ürünleri Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti./ Kocasinan/KAYSERİ Özdanacı Vakumlu Dilim Kavurma

Celepoğlu Et Ürünleri – Cihan DEMİREL/ Yeni Mahalle Topça I Blok No:22 Erenler/SAKARYA – Kırmızı Et

Chicker’s – Mahmut ERDİN/ İskenderpaşa Mahallesi Tuzluçeşme Sokak Huzur Apt. No:2/11 Kat:3 Ortahisar/TRABZON – Hamburger Köftesi (Dana Eti)

Ferhat ENGEZ/ Başak Mahallesi 974 Sokak No:13/1 Yüreğir/ADANA – Çiğ Kırmızı Et

İlhan Kebap Salonu – Ziya İLHAN/ Orhangazi Mahallesi Atatürk Caddesi No:238 Sarıçam/ADANA – Adana Kebap (Kuzu Eti)

Kartal Et ve Et Mamulleri/ Akyazı/SAKARYA Saçaklıoğlu Fermente Sucuk (Dana Eti) Tek Tırnaklı ve Kanatlı Eti Tespiti

Kartal Et ve Et Mamulleri/ Akyazı/SAKARYA Kartaloğlu Isıl İşlem Görmüş Sucuk (Dana) Tek Tırnaklı Eti Tespiti

Marina Çıtırr – Hayri Can TUTAL/ Yeni Mahalle Hısnı Mansur Caddesi No:493/A ADIYAMAN – Lahmacun Harcı

Marina Çıtırr – Hayri Can TUTAL/ Yeni Mahalle Hısnı Mansur Caddesi No:493/A ADIYAMAN – Kıyma (Dana Eti)

Mevsim Sucukları/ AFYONKARAHİSAR Mevsim Isıl İşlem Görmüş Sucuk

Ocakbaşı Abbas’ın Yeri – Abbas TUNCER/ Dede Korkut Mahallesi İlbey Güneş Caddesi No:112/A Yüreğir/ADANA – Kıyma Kebap

Yılmaz Et ve Tavuk Pazarı – Yılmaz KORKUT/ Karayolları Mahallesi Osmanbey Caddesi No:36/B Gaziosmanpaşa/İSTANBUL – Dana Eti (Haşlamalık)

Zirve Pide Kebap – İzzet DEMİR/ İncivez Mahallesi Üniversite Caddesi Kılıç Apt. No:37/A ZONGULDAK – Pide Harcı (Dana Kıyma)

Vahyettin ŞEREN/ Güneşli Mahallesi 524 Sokak No:32/A Yüreğir/ADANA – Kırmızı Et ve Sakadat

Yeni Mizan Tavukçuluk Tic.Paz.Ltd.Şti. (K.Evren Şubesi) – İlker ALPTÜRK/ Toros Mahallesi K. Evren Bulvarı No:103/C Çukurova/ADANA – Çiğ Kırmızı Et

Hanımeli Yemek Üretim Yeri – Sevgi LAÇİN/ Ontemmuz Mahallesi Acılık Caddesi Küçük Sanayi Sitesi No:1 Kat:2 ZONGULDAK – Kıymalı Yumurta Tek Tırnaklı Eti Tespiti

HCS Catering Ent. Yem. Tem. Bakım Servis Hizm. San. ve Tic. A.Ş./ Hatip Mahallesi Kartepe Kümeevler No: 16 Çorlu/TEKİRDAĞ – Etli Taze Fasulye Tek Tırnaklı Eti Tespiti

Mühsüroğlu Et ve Gıda San. Tic. Ltd. Şti./ Ümraniye/İSTANBUL Teket Şoklu Pişmiş Dana Döner Tek Tırnaklı Eti Tespiti

Mühsüroğlu Et ve Gıda San. Tic. Ltd. Şti./ Ümraniye/İSTANBUL Teket Şoklu Pişmiş Dana Döner Tek Tırnaklı Eti Tespiti

Polat Gıda – Şerafettin POLAT/ Mudanya/BURSA Kaltat Fermente Sucuk Tek Tırnaklı Eti Tespiti

Sultanahmet Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti./ Sancaktepe/İSTANBUL Sultan Ahmet Köfte (Donuk) Tek Tırnaklı Eti Tespiti

Sultanahmet Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti./ Sancaktepe/İSTANBUL Sultan Ahmet Köfte Tek Tırnaklı Eti Tespiti

Sultanahmet Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti./ Sancaktepe/İSTANBUL Sultan Ahmet Double Köfte Tek Tırnaklı Eti Tespiti

Tusem Et ve Et Ürünleri Ticareti/ Serdivan/SAKARYA Sanat Et Isıl İşlem Görmüş Sucuk Tek Tırnaklı ve Kanatlı Eti Tespiti

Tusem Et ve Et Ürünleri Ticareti/ Serdivan/SAKARYA Sanat Et Isıl İşlem Görmüş Sucuk Tek Tırnaklı ve Kanatlı Eti Tespiti

Tusem Et ve Et Ürünleri Ticareti/ Serdivan/SAKARYA Sakmar Isıl İşlem Görmüş Sucuk

Tüm liste için tıklayınız




CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here