Kategori: <span>Katkı Maddeleri</span>

Gıda Güvenliği Gündem Katkı Maddeleri Tüketici Yaşam

Tüketicilerin ısrarla Torku markalı bir gazlı içecek beklentisi ve talebi sonrası önce insan sağlığı ve gıda güvenliği ilkesinden taviz vermeyecek şekilde yaklaşık 4 yıl süren Ar – Ge faaliyetleri özelinde…

Aktüel Ekonomi Featured Gıda Güvenliği Gündem İçindekiler Katkı Maddeleri Lezzet Nasıl Sağlık Sorular Tarif Tüketici Yaşam Yorumlar

Featured Katkı Maddeleri

SORU: Merhabalar. Paylaşımlarınızın sıkı takipçisiyim sayenizde o kadar dikkatli alışveriş yapıyorum ve 6 yaşındaki oğluma da aynısını açıklayarak öğretiyorum. Oğlum bile marketten bir şey alırken “anne bak bakalım bunda böcek…

Gıda Güvenliği Katkı Maddeleri Sağlık Tüketici

Gıda Güvenliği Katkı Maddeleri

Zaman zaman çeşitli gıdalarda rastladığımız ancak aslında gıdalarda bulunmaması gereken katkı maddelerinin derlemesini yapıyoruz. Araştırmalar ve yeni bilgiler geldikçe düzenleyeceğimiz bu sayfada tüketicinin “içindekiler” okur-yazarlığını geliştirmek adına önemli bilgileri bulacaksınız.…

Featured Gıda Güvenliği Gündem Katkı Maddeleri Sağlık Tüketici

Katkı Maddeleri Sağlık Tüketici

Katkı Maddeleri Sağlık

Natamisin Gıda sektöründe koruyucu (küf ve maya önleyici) olarak kullanılmaktadır. Gıdaların bozulmasına neden olan bilinen tüm küf ve mayalara karşı etkilidir. Natamisin özellikle Peynirlerde ve Sosis ve sucuklarda küf önleyici…

Featured Gıda Güvenliği Katkı Maddeleri

Gıda renklendiricisi olarak kullanılan genellikle kahverengi ve kırmızı arası renklerin elde edildiği bir böcektir carmin. Cochineal (Dactylopius coccus), Dactylopi familyasından değişik kaktüslerde parazit olarak yaşar. Çok eski yıllardan beridir bilinen…

Helal / Haram Katkı Maddeleri