Çikolata soslu mermer kek tarifi

Malzemeler;

4 yumurta
1 su bardagi toz seker
200 gr oda sicakliginda yumusamis tereyagi
Yarim paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2 su bardagi un
2 yemek kasigi kakao
1 yemek kasigi sut

Sosu icin;

100 gr bitter cikolata
100 ml sivi krema(slagroom)

Çikolata Soslu Mermer Kek Yapılışı;

Oncelikle yumusak tereyagi,sekeri ve vanilyayi guzelce krema kivami olana kadar cirpin.teker teker yumurtalari ekleyip cirpmaya devam edin.Unu ve kabartmatozunuda ekleyip harci ikiye bolun.Birinin icine kakoyu ve sutu ekleyip karistirin.Tereyag ile yaglanmis baton kek kabinina once vanilyaliyi sonra kakolu harci yayip 175 derece alt ust ayarda kekinixi pisirin.Firindan cikinca 15 dakika bekleyip kaliptan cikarin.Kek sogurken sosunu hazirlayin.Sivi kremayi kaynama noktasina getirip icine cikolatayi atip altini kapatin.Puruzsuz olana kadar kadar karistirin ve soguyunca kekin uzerine dokup bir saat dinlendirip servis yapin.

İlk Yorumu Siz Yapın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir