Misket köfteli makarna tarifi

Malzemeler;

İstediginiz bir tariften misket kofte
Yarım paket Makarna
Yarım Kırmızı biber
Yarım Yesil biber
1 tane kuru sogan
1 dis sarımsak
Kekik
Karabiber
2-3 kasik karısık salca

Misket Köfteli Makarna Yapılışı;

Tavaya zeytinyagını alıp ısıtın ve uzun ince kesilmis,biber ve soganları ekleyip kavurun.Biraz yumysayınca salcayı ve sarımsagı kavurun ve kaynamıs su ekleyip sos hazırlayın.Kofteleri fırında kuzartıp sosun icine atıp 5 dakıka pisirşn.Karabiberi,kekik ve tuzu ekleyip altını kapayın.Makarnayı tencereye alıp uzerini gecmeyecek kadar su ekleyip sıvıyag ve tuz atıp pilav gibi pisirin.Pisen makarnaları fırına dayanıklı tabaklara koyup uzerlerine kofteli harcı dokup kasar peyniri veya mozarella serpistirin.200 derece fırında peynir eriyinceye kadar ısıtıp servis yapın.

İlk Yorumu Siz Yapın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir