Ülker helal mi?

0
1386
ulker

Türkiye’nin önde gelen markalarından ve gıda sektöründe ürünleri en çok tüketilen firmalarından biri olan Ülker ‘in helal sertifikası olup olmadığı sorusu sürekli geliyor.

Ülker markasının “bildiğimiz” bir helal sertifikası yok. Öncelikle helal sertifikasının varlığı yokluğu konusunda bu net cevabı verirken “bildiğimiz” ibaresine da biraz açıklık getirelim.

Helal sertifikası özellikle Ülker gibi birçok ülkeye ihracat yapan bir firma için kaçınılmazdır. Bazı Müslüman ülkelere ürün gönderebilmeniz için helal sertifikanızın bulunması şarttır. Bu kadar ülkeye ihracat yapıyorsa bir helal sertifikası vardır.

Daha önce süt ve süt ürünleri grubunda bulunan Ak Gıda’ya bağlı İçim markası için (margarin grubu hariç) helal sertifikası alınmıştı. Ancak daha sonra İçim, Fransız Lactalis grubuna satılmasıyla Ülker uhdesinden çıkmış oldu.

Helal sertifikası var ama!

Bunun haricinde çikolata grubu için uzun araştırmalar sonucunda bir helal sertifikası olduğunu bulabildik. Uluslar arası bilgilendirme sitesinde Ülker için aşağıdaki sertifikalara sahip olduğu yazılı. Ancak hangi ürüne ne şartlarda alınan bir sertifika olduğu konusunda açıklık olmadığı için tüketiciyi tatmin edecek bir özelliği bulunmuyor.

ÜLKER BİSKÜVİ 34 ANNUAL REPORT 2014

ISO 9001:2008 Quality
Management Systems
ISO 22000 Food Safety
Management Systems
Quality and R&D
ISO 14001 Environment
Management Systems
OHSAS 18001 Occupational Health and Safety Management System BRC (Achieved Grade: A)
IFS (Higher Level)
LRQA-HELALDER Certificate
OU-KOSHER- Certificate




CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here