Bebek mamalarına yönelik yeni bir bakteri uyarısı gündeme geldi. İrlanda’nın bildirdiği son vakada, bir toz bebek maması partisinde ölümcül sonuçlara yol açabilen Cronobacter sakazakii bakterisi tespit edildi. Uzmanlar özellikle yenidoğan bebekler için dikkatli olunması gerektiğini belirtiyor.
BEBEK MAMASINDA BAKTERİ TESPİT EDİLDİ
İrlanda tarafından yapılan bildirimde, Aptamil Bio Pre DE adlı toz bebek maması ürününde yapılan analizlerde Cronobacter sakazakii bakterisinin varlığı saptandı. Uzmanlar, bu bakterinin özellikle düşük nemli ürünlerde hayatta kalabildiğine dikkat çekti. Söz konusu ürünün Türkiye’de satışta olmadığı belirtildi.
YENİDOĞAN BEBEKLER İÇİN RİSK
Uzmanlara göre Cronobacter sakazakii bakterisi özellikle iki aydan küçük bebeklerde ciddi enfeksiyonlara yol açabiliyor. Prematüre doğan, düşük doğum ağırlıklı veya bağışıklık sistemi zayıf bebeklerde menenjit ve sepsis gibi ağır sağlık sorunlarına neden olabileceği ifade ediliyor. Vakalar nadir görülse de ölümcül sonuçlar doğurabilme riski bulunuyor.
KURU GIDALARDA UZUN SÜRE YAŞAYABİLİYOR
Bu bakterinin en dikkat çeken
özelliklerinden biri, düşük nemli ortamlarda uzun süre canlı kalabilmesi. Bu nedenle özellikle toz bebek mamaları, bitki çayları ve bazı nişasta bazlı kuru gıdalar riskli ürün grupları arasında değerlendiriliyor.
GEÇMİŞTE ÖLÜM VAKALARIYLA GÜNDEME GELDİ
Cronobacter bakterisi daha önce de ölüm vakalarıyla ilişkilendirilmişti. 2022 yılında ABD’de Abbott Nutrition tarafından üretilen Similac PM 60/40 adlı bebek mamasıyla bağlantılı bir vakada Cronobacter enfeksiyonu geçiren bir bebeğin hayatını kaybettiği bildirilmişti. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ve Hastalık Kontrol Merkezleri (CDC) tarafından yürütülen soruşturmada aynı tesisle bağlantılı birden fazla enfeksiyon vakası incelenmiş ve ilgili ürünler için geri çağırma kararı alınmıştı.
CRONOBACTER NEDİR?
ABD Hastalık Kontrol ve Korunma Merkezleri’nin raporlarına göre Cronobacter sakazakii, çevrede doğal olarak bulunabilen bir bakteri türü. Toz bebek maması gibi kuru gıdalarda yaşayabilen bu bakteri, nadir görülmesine rağmen özellikle küçük bebeklerde ciddi enfeksiyonlara yol açabiliyor. İki aydan küçük bebeklerde bakterinin neden olduğu enfeksiyonlarda menenjit gelişme riskinin yüksek olduğu belirtiliyor.
