Yaşam

domuz_eti

Domuz yokmuş, DNA’sı varmış!

Domuz eti tespit edilen firma açıklama yaptı “DNA bulaşığından kaynaklı” Geçtiğimiz günlerde bakanlığın açıkladığı listede “domuz eti” tespiti nedeniyle ifşa edilen Gurme Gıda bir kamuoyu...
carrefour-domuz-eti

Carrefour ile domuz eti çıkan firmanın yakın ilişkisi

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın tağşiş yapan markaları ifşa etmesi gündeme bomba gibi düşerken ismi ifşa edilen hileci firmalar için çeşitli gelişmeler yaşanmaya devam ediyor. Ürününde...

Yerli içecekler

Helal Sertifikalı Firmalar

helal-sertifikali-bal

Helal sertifikalı bal firmaları

GİMDES (Gıda ve ihtiyaç maddeleri denetleme ve sertifikalama derneği) tarafından denetlenerek helal sertifikası verilen firmaların listesidir. Bütün helal sertifikalı firmaların listesi>>   Aksu Vital Bal Aksu Vital Doğal...
helal_peynir_yogurt_sut

Helal Sertifikalı Peynir, Süt, Yoğurt, Kaşar, Yağ Firmaları

Gimdes helal sertifikasına sahip Süt ve süt ürünleri firmalarının listesidir. Diğer helal sertifikalı firmaların listesi için helal sertifikalı firmalar içeriğine bakabilirsiniz. DEVA ÖZAKÇA Süt ve Süt...

Gıda Güvenliği

kasapoglu

Bir süt firması daha helal sertifikası aldı

Son zamanlarda gıda konusundaki “kalite” arayışı insanları helal denetimin en sıkı yapıldığı GİMDES sertifikasına sahip...
helal tavuk

Akdeniz Toros Tavuk Firmasının GİMDES Helal Sertifikası Var mı?

S.a. Sayın yöneticiler, Akdeniz Toros tavuk firmasını GİMDES’ten helal sertifikalı olarak biliyordum ama bütün araştırmalarım...
helal_cola

Türkiye’de bir ilk: Kola helal sertifikası aldı

Gıda sektörünün en tartışmalı ürünlerinden biri olan kolanın helal olup olmadığı yıllardır tartışılıyor. HELAL PLATFORM ÖZEL...
YORSAN_LOGO

Yörsan’ın helal sertifikası var mı?

Türkiye’nin en büyük süt ürünleri üreticilerinden biri olan Yörsan helal sertifikası aldı. GİMDES’in sitesinde yer alan...
jelatin üretim

Jelatin nedir? Sığır jelatini helal mi?

Türkiye'nin yılda 5 bin tondan fazla miktarda ithal ettiği, gıda ürünlerinin etiketlerinde E441 koduyla ifade...
helal-mi-haram-mi

KFC Helal mi?

KFC markasıyla alakalı Avrupa'dan gelen helal olup olmadığı konusuyla alakalı sorulara cevaben geçtiğimiz yıl basında...

Gıda Güvenliği

sirkesi-nasil-yapilir

Sirke yapımı, tarifi

Sizlere elma ve üzüm sirkesinin nasıl hazırlandığını ayrı ayrı tarif edeceğim.  Öncelikle üzüm sirkesinin nasıl yapıldığını görelim yukarıda vermiş oldugum linkte de elma sirkesinin yapımını...
evde_gazoz_yapimi

Gazoz nasıl yapılır?

sucuk-nasil-yapilir

Sucuk nasıl kurutulur?