Kocaeli’de bir tüketicinin şikâyeti üzerine başlatılan denetimlerde, Tahsildaroğlu markasına ait 'Klasik Kırık Beyaz Peynir' ürününün bir partisinde Listeria bakterisi tespit edildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, idari para cezası uygulandığını ve ilgili partinin piyasadan toplatılarak imha edildiğini duyurdu. Büyüyen tartışmaların ardından üretici firmadan resmi açıklama geldi.
BAKANLIK: "PİYASADAN TOPLATILDI"
Tarım ve Orman Bakanlığı, Alo 174 hattına gelen ihbar üzerine 17 Haziran 2026’da yapılan resmi kontrolde 290625 parti numaralı üründen numune alındığını bildirdi. Laboratuvar analizleri sonucunda peynirin Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı tespit edildi. Bakanlık, firmaya ceza kesildiğini ve söz konusu parti numaralı tüm ürünlerin toplatıldığını açıkladı.
TAHSİLDAROĞLU: "KENDİ TESTLERİMİZDE BAKTERİ ÇIKMADI"
Bakanlık açıklamasının ardından Tahsildaroğlu da bir kamuoyu
bilgilendirmesi yayımladı. Şirket, Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvarı tarafından yapılan analiz sonucunun tarafına bildirilmesi üzerine ilgili partinin tedbiren piyasadan çekildiğini belirtti.
Ancak firma, açıklamasında kendi yaptırdığı analizlere dikkat çekti. Tesislerinde 37 farklı noktadan çevresel numune ve şahit ürün alındığını aktaran şirket, yapılan testlerde Listeria monocytogenes bulgusuna rastlanmadığını savundu. Ürünün ayrı bir hatta üretildiğini vurgulayan firma, diğer ürünlerde de herhangi bir uygunsuzluk bulunmadığını ifade etti.
AÇIKLAMALAR ARASINDAKİ FARK DİKKAT ÇEKTİ
Bakanlığın laboratuvar analizine dayanarak "uygunsuz" bulduğu ve toplatma kararı aldığı ürün için markanın "Kendi incelemelerimizde temiz çıktı" açıklamasını yapması, tüketici kamuoyunda kafa karışıklığına yol açtı. Resmi makamların toplatma kararına rağmen markanın olayı sadece "bakanlık bildirimi" olarak sunması ve kendi testlerini öne sürmesi dikkat çekti.
