İstanbul Avcılar merkezli Yılmaz Pazarlama tarafından üretilen Frapella marka Antep fıstığı kreması, Fransa’da yapılan incelemede sağlıksız bulundu. Üründe etikette yer almayan renklendirici tespit edilince toplatma kararı çıktı.
 
ETİKETTE YOK, İÇİNDE VAR
Fransa’nın tehlikeli ürün bildirim sistemine yansıyan duyuruda, 18.12.2025 son kullanma tarihli ürünlerde “E102 – Tartrazin” maddesi bulundu. Etiketinde yer almayan bu boya, çocukların aktivite ve dikkat üzerinde olumsuz etki yapabiliyor.
 
TÜRKİYE’DE DE

SATILIYOR
Frapella ürünleri Türkiye’de de yaygın şekilde tüketiliyor. Şirket, internet sitesinde “ürünlerimizde katkı yok” iddiasında bulunsa da Avrupa’daki analiz farklı bir tablo ortaya koydu.
 
TARTRAZİNİN ZARARLARI
Kömür katranı türevlerinden elde edilen sentetik gıda boyası Tartrazin, şekerleme, bisküvi, kek ve içeceklerde ucuz bir renklendirici olarak kullanılıyor. Sağlık otoritelerince sınırlı kullanıma izin verilse de yapılan araştırmalar; gen hasarı, dikkat dağınıklığı, hiperaktivite ve alerjik reaksiyon risklerini ortaya koyuyor.