Ekleristan kurulduğu günden bu yana sevilen bir tatlı markası olmuştur. Ekleristan'ın en büyük özelliği, klasiğin dışına çıkarak 25'ten fazla farklı aromada ekler sunmasıdır. Ekler seven çoğu kişinin tatlı cenneti olan Ekleristan'a ne olacak? İşte merak edilenler...
EKLERİSTAN BATTI MI?
Ekleristan resmen iflas etti. 3 Nisan 2026 Cuma günü gelen mahkeme kararıyla süreç kesinleşmiş oldu. Bursa 1. Asliye Ticaret Mahkemesi; Ekleristan Gıda, Cevizden Gıda ve Snowland Taşımacılık şirketlerinin konkordato taleplerini reddetti. Mahkeme, üç şirketin de 1 Nisan 2026 saati itibarıyla iflasına hükmetti.
Bir süredir devam eden konkordato (borç yapılandırma) sürecinde şirketin ekonomik olarak toparlanamadığına ve mali tabloların düzelmeyeceğine karar verildi. Artan hammadde, kira ve lojistik maliyetlerinin bu durumda etkili olduğu belirtiliyor. Türkiye genelinde 60'tan fazla şehirde 400'ün üzerinde şubesi bulunan dev bir zincirdi. Kararla birlikte şirketin ticari faaliyetleri resmen sona erdi ve tasfiye süreci (Bursa İflas Müdürlüğü aracılığıyla) başladı.
EKLERİSTAN ŞUBELERİ KAPANACAK MI?
Ekleristan'ın resmen iflas etmesiyle birlikte 400'den fazla şubenin geleceği, şubelerin işletme yapısına (merkeze bağlı mı yoksa franchise mı olduğuna) göre şekillenecek.
src="/uploads/haberler/fileman/ekleristan-iflas.jpg" style="width: 570px; height: 380px;" />
Şu anki durum ne? Merkeze bağlı şubeler kapanacak. Ekleristan Gıda A.Ş.'nin bizzat işlettiği (öz malı olan) şubeler, mahkemenin 1 Nisan 2026 itibarıyla verdiği iflas kararıyla birlikte tasfiye sürecine girdi. Bu şubelerin faaliyetlerinin durdurulması ve demirbaşlarının borçların ödenmesi için icra yoluyla satılması bekleniyor.
Ekleristan şubelerinin büyük bir çoğunluğu franchise, yani şahıslar tarafından işletilen bayilerdir. Bu noktada iki ihtimal öne çıkıyor:
Şube sahibi olan esnaf, dükkanın mülkiyetine veya işletme hakkına sahip olduğu için Ekleristan tabelasını indirip başka bir isimle veya kendi markasıyla tatlı satışına devam edebilir.
İflas eden ana merkez (üretim tesisleri dahil), bayilere ürün sevkiyatını durduracağı için şubeler satacak ürün bulmakta zorlanacaktır. Eğer bayiler dışarıdan ürün tedarik edip yollarına devam edemezlerse, maliyetler ve marka kaybı nedeniyle kapanmayı tercih edebilirler.
İflas masası, "Ekleristan" markasını ve reçetelerini değerli bir varlık olarak görüp başka bir yatırımcıya satabilir. Eğer güçlü bir grup markayı satın alırsa, şubeler yeni bir yönetim altında faaliyetlerine devam edebilir. Ancak şu anki hukuki süreçte resmi bir operasyon durdurma durumu yaşanıyor.
Kısaca, mahallelerde gördüğümüz birçok Ekleristan tabelası önümüzdeki günlerde inebilir veya yerini başka markalara bırakabilir. Gitmeyi planladığınız bir şube varsa, gitmeden önce açık olup olmadığını teyit etmenizde fayda var.
