Besin değeri yüksek ve doğal bir enerji kaynağı olan hurma, yıl boyunca raflarda bulunsa da özellikle Ramazan ayında büyük ilgi görüyor.
Hurma ticareti yapan Ahmet Özkan, hurmanın Ramazan’a birkaç gün kala yoğun talep gördüğünü belirterek, mağazalarında 28 farklı çeşit hurma bulunduğunu söyledi.
Türkiye’de en çok tercih edilen hurmalar arasında Medine, Irak, Cezayir, Tunus, Ürdün ve Mısır hurmaları yer alıyor.
HURMA FİYATLARI 780 TL’YE KADAR ÇIKIYOR
Hurma fiyatları, menşeine ve kalitesine göre büyük değişiklik gösteriyor.
- Irak ve İran hurmaları: 110-200 TL
- Medine hurmaları: 230-780 TL
- Ürdün ve Mısır hurmaları: 450-520 TL
Fiyatların özellikle Ramazan ayı yaklaştıkça daha da artması bekleniyor.
HURMA ALIRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Hurma alırken doğal ve
işlenmemiş olmasına dikkat edilmesi gerektiğini belirten Ahmet Özkan, şu uyarılarda bulundu:
- İşlenmemiş hurmalar tercih edilmeli.
- Glukozlu suya batırılmış ve parlatılmış hurmalardan kaçınılmalı.
- Yıkanmamış, doğal halinde satılan hurmalar daha sağlıklı olabilir.
Özellikle şeker dengesini korumak isteyen tüketiciler, kuru ve doğal hurmaları tercih etmeli.
GLİKOZLU HURMALAR SAĞLIĞA ZARARLI MI?
Bazı üreticiler, hurmaları daha parlak ve cezbedici hale getirmek için glikozlu suya batırabiliyor.
Bu tür işlenmiş hurmalar:
- Kan şekerini hızla yükseltebilir.
- Uzun vadede diyabet riskini artırabilir.
- Besin değerini kaybedebilir.
Uzmanlar, mümkün olduğunca doğal ve katkısız hurmaların tüketilmesini öneriyor.
