Kafe ve restoranlarda uzun süredir tartışma yaratan kuver ve servis bedeli uygulaması resmen kaldırıldı. Tüketicilerden gelen yoğun şikâyetler sonrası harekete geçen Ticaret Bakanlığı, zorunlu ücretlendirmelere son veren yeni düzenlemeyi yürürlüğe soktu.
 
RESMİ GAZETE’DE YAYIMLANDI
 
30 Ocak Cuma günü Resmi Gazete’de yayımlanan yönetmelik kapsamında, kuver, servis bedeli ve masa ücreti gibi adlar altında tüketiciden ek ücret alınması yasaklandı. Böylece restoranlarda yalnızca tüketilen ürünlerin bedelinin ödenmesi esas hale geldi.
 
HESAPTA ZORUNLU BEDEL YOK
 
Yeni sistemi uygulamaya başlayan işletmeler, hesap fişlerine “Zorunlu kuver ve servis bedeli yoktur” ibaresini ekliyor. POS cihazlarında ise yüzde 8, 10 ve 15 gibi bahşiş seçenekleri yer alıyor. Müşteriler bu oranları seçebiliyor ya da bahşiş tutarını tamamen sıfırlayabiliyor.
 
KAYIT DIŞI BAHŞİŞ DÖNEMİ BİTTİ

/>  
Bahşişlerin POS üzerinden alınmasıyla birlikte kayıt dışı ödeme riski de ortadan kalkıyor. Bu sayede hem çalışanlar hem işletmeler için yasal güvence sağlanırken, bahşiş gelirleri de vergilendirilmiş oluyor.
 
TÜKETİCİ MEMNUN, ZORUNLULUK YOK
 
“Sektörde gönüllü kuver” olarak adlandırılan yeni uygulama, eski zorunlu servis bedeline kıyasla tüketiciler tarafından daha adil bulunuyor. Müşteriler, bahşiş miktarını kendilerinin belirlemesini olumlu karşılıyor.
 
APERATİFE ÜCRET YASAK
 
Düzenlemeyle birlikte tüketicinin talebi olmadan masaya getirilen aperatif ürünler için de ücret alınamayacak. Bakanlık, bahşişin hiçbir koşulda zorunlu hale getirilemeyeceğinin altını çizdi.
 
KURALA UYMAYANA REKOR CEZA
 
Yeni yönetmeliğe aykırı şekilde hesaba servis, kuver veya masa ücreti ekleyen işletmelere 1 milyon 439 bin liraya kadar idari para cezası uygulanabilecek.