Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini güncellediğinde, büyük bir işletme dikkatleri üzerine çekti. Köfteci Yusuf, 280 bayisi ile son yıllarda hızlı bir büyüme gösterdi ve birçok yerde yeni şubeler açtı.

DOMUZ ETİ TESPİTİ

Listede, ürünlerinde "domuz eti kullanıldığı" iddialarıyla gündeme gelen Köfteci Yusuf'un, domuz eti tespit edilen iki şubesine de yer verildi. İşletme, bir süre bu duruma sessiz kaldıktan sonra bazı resmi belgelerin ortaya çıkması üzerine yazılı bir açıklama yaparak kendini savundu.

Köfteci Yusuf'a yönelik domuz eti tespiti, bu açıklamadan sonra bakanlığın resmi internet sitesinde de duyuruldu. Bakanlığın kararına göre, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8. maddesi uyarınca, "kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları" üreten veya satan firmaların adı, ürün adı, markası, parti ve seri numarası paylaşılmaktadır.

Bakanlığın "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" bölümünde, merkezi Bursa'nın Yenişehir ilçesinde bulunan Köfteci Yusuf'un köfte ve dana eti döner ürünlerinde domuz eti tespit edildiği belirtilmektedir.

YUSUF AKKAŞ'IN AÇIKLAMALARI

İşletmenin sahibi Yusuf Akkaş, son

olarak YouTube üzerinden açıklama videoları yayınlamaya başladı. Videolarında ticari ve siyasi konularda kendi görüşlerini dile getiren Akkaş, insanlardan durumu "vicdanla değerlendirmelerini" istedi. Kendilerini "ahlaklı ve emekleriyle uğraşan" kişiler olarak tanımlayan Akkaş, suçlamalara karşılık olarak, "Çok yanlış insana çattılar. Allah’ın gölgesi her şeye yeter. Şerden hayır doğacak." dedi.

Domuz eti tespiti sonrasında yaptığı açıklamayı doğru bir zamanlama olarak değerlendiren Akkaş, devletin adaletine güvendiklerini vurguladı. "Allah’ın şanslı kuluyum ki bakanlıktan önce açıklama yaptık." diyen Akkaş, bakanlığın şubelerine yönelik tespitlerini gizlememesini sorguladı. Yaşadığı durumun firmasını güçlendireceğini ifade eden Akkaş, "Çok daha iyi olacağız." iddiasında bulundu.

ZABITA BASKINLARI

Akkaş, şubelerine zabıtaların baskın yapmaya başladığını, ancak görevlilerin de bu durumdan memnun olmadığını iddia etti. "25 kişi zabıta şubemizi basıyor. Biz burada yemek yiyoruz, birazdan sivil kıyafetlerimizi giyerek burada yemek yiyeceğiz diyorlar. 25 kişi bir dükkâna niye gönderilsin? 25 kişi ne buldu? Tutanaklara yazıyorlar ki domuz eti arandı." şeklinde konuştu. Bu olayın Denizli şubesinde gerçekleştiğini belirtti.