Türkiye, 2025 yılının ilk 9 ayında deniz salyangozu ihracatından 10 milyon 676 bin dolar gelir elde etti. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, 8 ülkeye toplam 1.017 ton deniz salyangozu ihraç edildi.
En fazla dış satım Güney Kore’ye yapıldı ve bu ülkeye 5 milyon 260 bin dolar tutarında ürün gönderildi. Ardından Çin 1 milyon 610 bin dolar ve İspanya 1 milyon 306 bin dolar ile Türkiye’den en çok alım yapan ülkeler oldu.
DÜNYA MUTFAĞINDA TÜRK İZİ
Japonya, ABD, Tayvan, İtalya ve Ukrayna da Türkiye’den deniz salyangozu ithal eden ülkeler arasında yer aldı.
Bu rakamlar, Türk deniz ürünlerinin sadece Uzak Doğu değil, Avrupa ve Amerika pazarında da güvenilir tedarikçi olarak konumlandığını gösteriyor.
“TALEP HER YIL ARTIYOR”
DKİB Yönetim Kurulu Başkanı
Saffet Kalyoncu, Türk deniz ürünlerine olan talebin istikrarlı biçimde arttığını söyledi:
“Bu yılın 9 ayında ihracatımız güçlü bir seyir izledi. Yıl sonunu da güzel rakamlarla kapatmayı hedefliyoruz.”
Kalyoncu, yeni pazarlara açılma hedeflerinin sürdüğünü belirterek, “Ürün kalitesini korumak, katma değeri yüksek ürünler üretmek ve tanıtımı artırmak öncelikli hedeflerimiz arasında” dedi.
HEDEF: 2026’YA GÜÇLÜ GİRİŞ
Kalyoncu, sektörün uluslararası fuarlarda tanıtım çalışmalarını hızlandırdıklarını belirterek, “İhracat gelirlerimizi geçen yılın üzerine çıkararak 2026’ya güçlü bir altyapıyla girmek istiyoruz” açıklamasında bulundu.
Uzmanlara göre, Asya pazarında deniz salyangozuna olan talep önümüzdeki dönemde de artarak devam edecek. Bu da Türkiye’yi su ürünlerinde yüksek katma değerli ihracat merkezi haline getirebilir.
