Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), çiğ süt fiyatlarının güncellenmesini istemişti. Dernek, çiftçinin ayakta kalabilmesi için fiyatın en az 21 TL olması gerektiğini vurgulayarak, “Çiftçinin ayakta kalması, sanayinin sürekliliğini; sanayinin istikrarı ise tüketicinin güvenli gıdaya erişimini garanti edecektir” açıklamasında bulundu.
YENİ FİYAT 1 EKİM’DE GEÇERLİ OLACAK
TÜSEDAD’ın çağrısı sonrası toplanan Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu, 17 Eylül 2025’te aldığı kararla 1
Ekim’den itibaren çiğ süt tavsiye fiyatını litre başına 19,60 TL olarak açıkladı. Konsey, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein oranındaki her 0,1’lik değişim için ± 29 kuruş fark uygulanacağını duyurdu. Ayrıca fiyatın Aralık 2025’te yeniden değerlendirileceği bildirildi.
TÜM SÜT ÜRÜNLERİNE ZAM YOLDA
Çiğ süt fiyatındaki artışın, doğrudan peynir, yoğurt ve diğer süt ürünlerine de yansıyacağı ifade ediliyor. Uzmanlara göre önümüzdeki dönemde raflardaki etiketlerin tek tek değişmesi kaçınılmaz.
