Kütahya’nın Altıntaş ilçesine bağlı Yolçatı köyünde yaşayan 52 yaşındaki Ali Temel, iklim koşulları nedeniyle “yetişmez” denilen arazide biber üretiminde büyük başarıya imza attı. İzmir’in Torbalı ilçesinden gelen bir üreticiyle tanıştıktan sonra biber yetiştiriciliğine yönelen Temel, bu yıl 160 dekar arazisine dolmalık, sivri, çarliston, demre, üç burun ve yeşil kıl biber dikti.
 
GÜNLÜK 14 TON HASAT
Geçen yıl deneme üretiminden olumlu sonuç alan Temel, bu yıl verimi artırdı. Her gün

yaklaşık 14 ton biber hasadı yapan çiftçi, mahsullerini Ankara, İstanbul ve çevre illerdeki marketlere gönderiyor. Ekim ayına kadar toplamda 1000 tona yakın ürün elde etmeyi hedefliyor.
 
KADIN İSTİHDAMINA KATKI
Hasat döneminde Uşak’tan gelen 70 kadın işçiye istihdam sağlayan Temel, hem bölge ekonomisine hem de istihdama katkı sunduğunu belirtiyor. Biber üreticiliğini bölgedeki diğer çiftçilere de tavsiye eden Temel, gelecek yıllarda üretim alanını genişletmeyi planlıyor.