Türkiye’nin hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörünün 2025 yılı Şubat ayı ihracatı, 2,1 milyar dolar olarak gerçekleşti. Bu dönemde sektör, ihracatını bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2 oranında artırmayı başardı. Buğday unu, makarna, bitkisel yağlar, bisküvi ve şekerli-kakaolu ürünler gibi temel gıda ürünlerini kapsayan sektörde, toplam hububat ihracatı 2,2 milyon ton olarak kaydedildi.

İhracat Fiyatları ve En Çok İhraç Edilen Ürünler

Şubat ayında kilogram başına ortalama ihracat fiyatları 0,94 dolar olurken, en fazla ihraç edilen ürün grubu 183,2 milyon dolar ile çikolata ve kakao içeren ürünler oldu. Bunu, 173 milyon dolar ile ayçiçek yağı takip etti. Ancak, buğday ithalatındaki sınırlamalara bağlı olarak, buğday ununun ihracatı yüzde 37,6 oranında azalarak 160,8 milyon dolara geriledi ve bu ürünün toplam hububat ihracatındaki payı yüzde 7,6’ya düştü.

Afrika Pazarındaki Güçlü Performans

Türkiye'nin hububat ihracatındaki önemli pazarlarından biri olan Afrika, yeni dönemde artan ticari potansiyeli ile dikkat çekiyor. 2025 yılının ilk iki ayında, Afrika'ya yapılan ihracat yüzde 13,6 artarak 507,9 milyon dolara ulaştı. Türkiye’nin toplam hububat ihracatındaki payı ise Afrika için yüzde 25’e yaklaşmış durumda. TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, Afrika’nın sektörel ihracatta AB ve ABD’nin paylarının toplamını

geçtiğini belirterek, bölgedeki talebin her geçen yıl arttığını ifade etti. Özellikle Cezayir, Libya ve Mısır gibi gelişmekte olan ülkelerle yapılan işbirliklerinin, bölgedeki ticaretin artmasında önemli rol oynadığı vurgulandı.

Cibuti’nin Lojistik Önemine Dikkat Çekildi

Ahmet Tiryakioğlu, Afrika’daki lojistik geçitlerin önemine de değinerek, Cibuti’nin özellikle denize kıyısı olmayan ülkeler için önemli bir ticaret noktası olduğunu belirtti. Cibuti’ye yapılan ihracat, 2024’te 300 milyon dolara yaklaşırken, 2025 yılının ilk iki ayında bu rakam 47,2 milyon dolara ulaştı. Cibuti, Kızıldeniz ile Aden Körfezi’ni birleştiren stratejik konumuyla, Afrika ve Asya arasındaki en önemli ticaret yollarından biri olma özelliğine sahip.

Tiryakioğlu, Afrika’da modern tarım tekniklerinin yaygınlaşmasının büyük fırsatlar yaratabileceğine de dikkat çekti. Özellikle Gana, Togo ve Sudan gibi ülkelerin, bölgesel kalkınma ve uluslararası yatırım açısından büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirten Tiryakioğlu, Türkiye’nin bu pazarlarda etkinliğini artırarak yeni fırsatlar yaratmaya devam edeceğini söyledi.

2025 yılı başında hububat sektöründeki ihracatın güçlü bir performans sergilemesi, Türkiye'nin küresel ticaretteki rolünü pekiştirmeye devam ettiğini gösteriyor. Afrika başta olmak üzere, özellikle Cibuti gibi stratejik noktalarda sağlanan ticaret artışı, Türkiye'nin dış ticaret ağını genişletme yönünde atılan adımların önemini ortaya koyuyor.