Yeni kantin düzenlemesiyle öğrencilerin sağlığını korumaya yönelik önemli kısıtlamalar getirildi. Dolgulu ve yüksek şeker içeren atıştırmalıklardan patates kızartmasına, cipslerden gazlı içeceklere kadar birçok ürünün okul kantinlerinde satışına artık izin verilmeyecek.
KURLLAR SIKILAŞTI
Yeni eğitim öğretim yılıyla birlikte okul kantinlerinde satılabilecek ürünlere yönelik kurallar sıkılaştırıldı. Üç bakanlığın ortak çalışmasıyla hazırlanan düzenleme kapsamında gazlı içecekler, cipsler, yağda kızartılmış patates ve benzeri ürünler ile yüksek şeker içeren şekerlemeler, kremalı çikolatalar ve dolgulu paketli gıdaların satışına izin verilmeyecek. Yeni kurallar tost hazırlığında da değişiklik getirdi. Eritme peynir ve halk arasında krem peynir olarak bilinen ürünlerin tostlarda kullanılması yasaklandı. Buna karşılık tostlarda kullanılacak peynir miktarı için en az 20 gram şartı getirildi.Velilerin önemli bir bölümü, kantinlerde sağlıksız atıştırmalıkların sınırlandırılmasını olumlu karşılarken, çocukların beslenme çantalarının evde hazırlanmasının hem içerik kontrolü hem de maliyet açısından daha avantajlı olabileceğini düşünüyor.
KANTİN FİYATLARINA YÜZDE 6,2 ARTIŞ
İstanbul Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Vahap Osmanoğlu, yeni eğitim öğretim dönemiyle birlikte hem ürün içeriklerinde hem de fiyatlarda değişikliğe
gidildiğini belirtti. Osmanoğlu, yüksek şeker içeren bazı ürünlerin satışına izin verilmediğini, ambalajlı gıdalarda ise 200 kalori sınırı uygulandığını söyledi.
NTV’nin aktardığına göre kantin fiyatlarında bu yıl ortalama yüzde 6,2 oranında artış yapıldı. Geçen dönem 90 TL olan tostun fiyatı 100 TL’ye yükselirken, tost ve ayrandan oluşan bir öğünün toplam maliyeti 130 TL’ye çıktı. Osmanoğlu, öğrenci beslenmesi konusunda mümkün olduğunca fiyatları dengede tutmaya çalıştıklarını ifade etti.
KANTİNLERDE YENİ FİYATLAR BELLİ OLDU
Yeni dönemde simit 30 TL’den, açma ve poğaça ise 35 TL’den satılacak. Tavuk dönerin fiyatı 145 TL olurken, yarım litre su 15 TL, çay ise 25 TL olarak belirlendi. Soğuk sandviç fiyatları 100 ile 125 TL arasında değişirken, hamburger 160 TL’den satışa sunuluyor. Ekmek arası köfte ile et dürümün fiyatı ise 180 TL seviyesinde satılıyor.
ÜÇ ÇEŞİT YEMEK 245 TL’YE ÇIKTI
Okullarda sunulan tabldot menülerde de yeni fiyatlar uygulanacak. Üç çeşit yemeğin fiyatı 245 TL, dört çeşit yemeğin fiyatı ise 285 TL olarak açıklandı. Öğrencinin günlük kantin harcamasının yaklaşık 130 TL olduğu varsayıldığında, beş günlük okul haftasında yalnızca kantin için yaklaşık 650 TL’lik bir bütçe gerekiyor. Bu hesap, okul döneminde ailelerin karşı karşıya kaldığı beslenme maliyetini de ortaya koyuyor.
