• İSTANBUL İMSAK  04:37 GÜNEŞ  06:11 ÖĞLE  13:08 İKİNDİ  16:53 AKŞAM  19:55 YATSI  21:23
  • 44,7795
  • 52,7894

Köy peynirine yasak geldi; çiftlik görseline kısıtlı izin

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketiciyi yanıltan “köy ürünü”, “ev yapımı”, “çiftlik ürünü” gibi ifadelerle pazarlanan gıdalara karşı yeni bir adım attı. Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Kılavuzu’nda yapılan düzenlemeyle, bu tür ifadelerin kullanımına net sınırlar getirildi.

Köy peynirine yasak geldi; çiftlik görseline kısıtlı izin

Yeni düzenlemeye göre, gıda ürünlerinin etiketlerinde ürünün köyde üretildiği algısını oluşturacak marka ve ifadeler artık kullanılamayacak.

Bakanlık, bu tür ifadelerin tüketicide “doğal”, “katkısız” veya “geleneksel üretim” algısı yarattığını ve çoğu zaman gerçeği yansıtmadığını vurguluyor.

Bu kapsamda özellikle şehirde, endüstriyel koşullarda üretilen ürünlerin “köy ürünü” gibi sunulmasının önüne geçilmesi hedefleniyor.

süt ürünlerinde daha sıkı kurallar

Düzenlemenin en dikkat çeken başlıklarından biri de süt ve süt ürünleri oldu. Kılavuza göre; “köy”,
“ev”, “geleneksel”, “çiftlik”, “%100” gibi ifadeler süt ve süt ürünlerinin etiketlerinde kullanılamayacak.

Bu ifadeler, ürünün niteliğiyle ilgili yanıltıcı algı oluşturduğu gerekçesiyle yasak kapsamına alındı.

istisna da var

Bakanlık, bazı durumlar için sınırlı istisna da tanıdı. Örneğin sade içme sütlerinde, ürünün gerçek özelliklerini yansıtması şartıyla “%100” ifadesi ve çiftlik görselleri kullanılabilecek.

Ancak bu kullanımın da tüketiciyi yanıltmayacak şekilde olması gerekiyor.

amaç: algı değil gerçek bilgi

Son yıllarda raflarda sıkça görülen “köy yumurtası”, “köy peyniri”, “doğal köy ürünü” gibi ifadeler, tüketicilerin satın alma kararlarını doğrudan etkiliyor.

Bu tür pazarlama dilinin; ürünler arasında haksız rekabet yarattığı, gerçek üreticileri zor durumda bıraktığı ve tüketicinin doğru bilgiye erişimini engellediği eleştirilerine neden oluyordu. 

Yeni düzenleme ile birlikte, etiketlerde algı değil, doğrulanabilir bilgi esas alınacak.

Yorum Yap
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz. Çerez Politikası