Türkiye’de etkili olan zirai don felaketi sadece meyve-sebze üreticilerini değil, arıcıları da büyük ölçüde etkiledi. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, “Bu yıl balda ciddi bir verim kaybı var. Sezon sonunda fiyat artışı kaçınılmaz,” dedi.
 
KOVAN BAŞINA VERİM YÜZDE 50 DÜŞTÜ
 
Özellikle İç Anadolu’nun kuzeyi, Doğu Karadeniz ve yüksek yaylalarda etkisini gösteren dondan dolayı kovan başına verim %40-50 oranında azaldı. Geçtiğimiz yıl bu bölgelerden gelen bal üretimi 31 bin tonun üzerindeydi.
 
STOK UYARISI: ŞİMDİ ALAN KAZANIR
 
Uzmanlar, balın uzun ömürlü ve bozulmayan yapısına dikkat çekerek,

“Tüketiciler şimdiden stok yapmalı. Yaz aylarında hem fiyatlar artacak hem ürün bulmak zorlaşabilir” uyarısında bulundu.
 
KOVAN SAYISI ARTIYOR AMA BAL DÜŞÜYOR
 
TAB Başkanı Şahin, kovan sayısının 20 yılda 3 katına çıkarak 9 milyona ulaştığını, ancak verimin düştüğünü söyledi:
“2003 yılında kovan başına 22-25 kilo bal alınıyordu. Bugün bu rakam 16-17 kiloya kadar geriledi. Meraları artırmazsak bu düşüş sürer.”
 
ARICILIKTA KRİTİK DÖNEM
 
Türkiye'de yaklaşık 100 bin ailenin geçimini arıcılıkla sağladığını hatırlatan sektör temsilcileri, destek ve planlama olmadan üretimin daha da düşebileceği uyarısında bulunuyor.