Tarım ve Orman Bakanlığı, 22 Ekim 2025 tarihli denetim sonuçlarını yayımlayarak taklit ve tağşiş yapan markaları yeniden ifşa etti. Güncellenen listede, özellikle Afyonkarahisar, Kütahya ve Aksaray illerinde üretilen sucuklarda ciddi hileler tespit edildi.

SUCUKLARDA DANA ETİ YERİNE SAKATAT ÇIKTI
Bakanlık laboratuvar analizlerine göre bazı firmalar, dana eti yerine mekanik ayrılmış kanatlı eti ve sakatat (baş, dil, taşlık) kullanarak üretim yaptı. Afyonkarahisar merkezli “Afyon Keyf-i Sucuk”, “Tütüncüoğlu”, “Soylutürk”, “Güç Birliği” ve “Kocatürk” gibi markaların ürünleri listede yer aldı.

LİSTE BAKANLIK SİTESİNDE YAYIMLANDI
Tarım ve Orman Bakanlığı, söz konusu ürünlerin parti numaralarını ve üretim bilgilerini guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden kamuoyuna duyurdu.

Yetkililer, halk sağlığını korumak adına denetimlerin aralıksız süreceğini açıkladı.

SUCUKTAN BÖREĞE, LAHMACUNDAN BALA: HİLE ZİNCİRİ
Bakanlığın güncel listesi yalnızca sucuklarla sınırlı kalmadı.
Tarhanada yasaklı gıda boyası,
Kıymalı börek ve köftede sakatat eti,
Baharatlarda yabancı madde,
Balda taklit ürün,
Lahmacun harcında kanatlı eti tespit edildi.
Bu tespitler, gıda üretiminde halk sağlığını tehdit eden hilelerin hâlâ sürdüğünü ortaya koydu.

UZMANLARDAN SAĞLIK UYARISI
Uzmanlara göre bu tür tağşişli ürünlerin uzun süre tüketilmesi, bağışıklık sistemini zayıflatıyor, alerjik reaksiyonlara ve sindirim bozukluklarına yol açabiliyor. Tüketicilerin etiket bilgilerini dikkatle incelemesi ve güvenilir markaları tercih etmesi gerektiği vurgulandı.