Yumurta ihracatına getirilen kısıtlama sonrası piyasada ilginç bir fiyat değişimi yaşandı. Özellikle büyük boy yumurtalarda düşüş gözlenirken, küçük boy kılavuz yumurtaların fiyatı arttı. Bu gelişme, hem üreticilerin hem de tüketicilerin kafasını karıştırdı.
 
KISITLAMA ÖRTÜLÜ YASAK MI?
 
Ticaret Bakanlığı, geçtiğimiz aylarda fiyat artışlarını önlemek amacıyla yumurta ihracatına getirilen fon kesintisini 0,5 dolardan 1,5 dolara çıkardı. Sektör temsilcileri, bu durumun fiilen bir ihracat yasağı olduğunu ve yurt dışına satışın artık zararına yapıldığını belirtti.
 
KÜÇÜK

YUMURTA ZAMLANDI, BÜYÜK YUMURTA DÜŞTÜ
 
Geçen hafta toptan piyasada duble yumurta 3,60 TL'den 3,35 TL’ye gerilerken, anaç tavukların yumurtalarından oluşan duble sınıfı ürünler 3,50 TL'den 3,25 TL’ye düştü. Buna karşılık, küçük ebatlı kılavuz yumurta 1,10 TL’den 1,65 TL’ye yükseldi.
 
ARZ-TALEP DENGESİ FİYATLARI BELİRLİYOR
 
YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, büyük yumurtalara olan talebin azalmasıyla fiyatların düştüğünü, küçük yumurtaya ise artan talebin fiyat yükselişine neden olduğunu söyledi. Afyon’a göre, piyasadaki bu dengesizlik bir süre daha sürebilir.