Ana vatanı Kuzey Amerika olan aronya, iklim çeşitliliği sayesinde Türkiye’nin birçok bölgesinde yetiştirilebiliyor. Özellikle Marmara, Karadeniz ve Akdeniz’in yüksek kesimlerinde üretim hızla artıyor. Trabzon, Sakarya, Bursa ve Mersin aronya yetiştiriciliğinde öne çıkan iller arasında.
20 YIL BOYUNCA HASAT VERİYOR
Aronya, kışa ve soğuğa dayanıklı yapısıyla biliniyor. Fide dikiminden itibaren 3. yıldan sonra düzenli ürün vermeye başlıyor ve 20 yıla kadar verimli hasat sağlıyor. Her dönümden ortalama 100–120 kilogram ürün elde edilebiliyor.
HER ALANDA
KULLANILABİLİYOR
Hasat ağustos ve eylülde yapılıyor. Meyve taze tüketilebildiği gibi kurutulmuş, dondurulmuş, reçel veya meyve suyu olarak da değerlendiriliyor. Yüksek antioksidan kapasitesi nedeniyle gıda ve kozmetik sektöründe de büyük talep görüyor.
ÜRETİCİYE 200 BİN TL KAZANDIRIYOR
Aronya fiyatı satış yöntemine göre değişiyor. Toptan kilogram başına 30 TL gelir sağlarken, bahçeden doğrudan satışta bu rakam 200–250 TL’ye çıkıyor. Mersin’de 7 dönümlük bahçesinden 800 kilogram aronya toplayan bir üretici, mahsulünü 250 TL’den satarak yaklaşık 200 bin TL kazanç elde etti.