Bal ve süt, özellikle solunum yolu hastalıklarına iyi geldiği düşünüldüğü için sıkça birlikte tüketilen bir ikilidir. Ancak bal ve sütün bir arada kullanımı, zannedildiği kadar masum olmayabilir. Sütün kalsiyum ve D vitamini içeriği kemik sağlığına katkı sağlarken, enerjik ve sağlıklı bir vücut için önemli mineraller içerir.

Bal ise antibakteriyel ve antienflamatuar özellikleriyle öksürüğü yatıştırıcı ve iltihap giderici etkiler sunar. Fakat bu iki besin, tek başına tüketildiğinde çok daha faydalı olabilir.

SÜTÜN KEMİK SAĞLIĞINA ETKİLERİ
Süt, yüksek kalsiyum ve D vitamini içeriğiyle kemik sağlığını korur ve güçlendirir. Düzenli süt tüketimi, vücutta alınan kalsiyumun açığa çıkmasını sağlar, böylece kemik erimesi ve diğer kemik hastalıklarının önlenmesine katkıda bulunur.

ENERJİ VE DİYABET RİSKİNİN AZALTILMASI
Sütte bulunan karbonhidratlar vücuda enerji verir ve vücudun optimal şekilde çalışmasına yardımcı olur. Araştırmalar, düzenli süt tüketiminin tip 2 diyabet riskini azaltmada etkili olabileceğini göstermektedir. Özellikle süt ürünleri tüketen kişilerde diyabet gelişme riski düşüktür. Potasyum açısından zengin olan süt, felç, kardiyovasküler hastalık ve hipertansiyon risklerini azaltır. Potasyum, kan damarlarını genişletip kan basıncını düşürerek kalp sağlığını destekler.

BALIN

ANTİBAKTERİYEL ÖZELLİKLERİ
Sütteki besin değerleri, yaşlandıkça zihinsel sağlığı korumaya yardımcı olur. Düzenli süt tüketimi, Alzheimer riskini azaltarak beyin sağlığını destekler. Bu nedenle, sabah yulaf veya atıştırmalıklara süt eklemek, zihinsel zindelik için önerilmektedir. Bal, antibakteriyel ve antienflamatuar özellikleri sayesinde özellikle öksürüğü bastırmak ve boğazı yumuşatmak için etkilidir. Üst solunum yolu enfeksiyonu yaşayanlar balı gönül rahatlığıyla tüketebilirler.

KALP SAĞLIĞINA OLAN KATKISI
Bal, kan basıncını düşürürken kandaki yağ oranını dengeleyerek kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır. Bal, içerdiği antioksidanlar sayesinde iltihabı önleyerek vücudu korur. Bal, gastrointestinal hastalıkları hafifletir ve ishal gibi durumların önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca bal, rehidrasyon tedavisinin bir parçası olarak kullanılabilir.

BEYİN SAĞLIĞINA ETKİSİ
Bal, pinocembrin adı verilen bir antioksidan sayesinde beyin fonksiyonlarını korur ve güçlendirir. Ballı sütün enfeksiyon hastalıklarına iyi geldiği ve bağışıklık güçlendirdiği yaygın bir inançtır. Ancak bal, sıcak sütle karıştığında protein ve mineral değerlerini kaybedebilir. Bu nedenle, balın tek başına tüketilmesi, sağlıklı etkilerini daha iyi gösterebilir. Özellikle solunum yolu sorunları yaşayanlar için sütü ve balı ayrı tüketmek daha faydalıdır.