Şebinkarahisar ilçesinde vatandaşlar, bin bir zahmetle tek tek elle topladıkları ekşi karadut meyvelerinden hazırladıkları pekmezi altın fiyatına satıyorlar.
Bu meşhur karadut pekmezi, ilçenin ekonomisine büyük katkı sağlıyor.
Şebinkarahisar Ziraat Odası Başkanı Muhlis Arslan, asırlık karadut ağaçlarından toplanan meyvelerin olgunlaşmaya başladığını belirterek, şu ifadeleri kullandı:
"Geleneksel yöntemlerle pekmez yapılarak yöre ekonomisine katkı sağlayan Şebinkarahisar karadutundan elde edilen 'Karadut Pekmezi'nde önceki yıllarda 1 tona yakın ürün bekleniyordu.
"Geleneksel yöntemlerle pekmez yapılarak yöre ekonomisine katkı sağlayan Şebinkarahisar karadutundan elde edilen 'Karadut Pekmezi'nde önceki yıllarda 1 tona yakın ürün bekleniyordu.
html&fwr=1&pra=3&rh=314&rw=376&rpe=1&resp_fmts=3&sfro=1&wgl=1&fa=27&dt=1720252895458&bpp=2&bdt=814&idt=2&shv=r20240702&mjsv=m202407010101&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&cookie=ID%3De4b163d64fd9fc3a%3AT%3D1719329480%3ART%3D1720252715%3AS%3DALNI_MZw-q66a1S1SFZYqOs8K8GXPyugNg&gpic=UID%3D00000e65105af74b%3AT%3D1719329480%3ART%3D1720252715%3AS%3DALNI_MZdq7xQOGy-X3MSZSrcb602gTRioQ&eo_id_str=ID%3D6032810f1a097a55%3AT%3D1719329480%3ART%3D1720252715%3AS%3DAA-AfjbD1GzY1iYUnDLMfLQ-j2wz&prev_fmts=0x0%2C376x416%2C428x356&nras=3&correlator=8475847345321&frm=20&pv=1&ga_vid=1939850432.1719329480&ga_sid=1720252895&ga_hid=909204920&ga_fc=1&u_tz=180&u_his=19&u_h=926&u_w=428&u_ah=926&u_aw=428&u_cd=24&u_sd=3&adx=0&ady=1799&biw=428&bih=751&scr_x=0&scr_y=0&eid=44759837%2C44795922%2C95334511%2C95334528%2C95334579%2C95337027%2C95337065%2C31084997%2C31084185&oid=2&pvsid=3548628885781599&tmod=1801618034&uas=1&nvt=2&ref=https%3A%2F%2Fm.yeniakit.com.tr%2F&fc=1408&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C428%2C0%2C428%2C926%2C428%2C751&vis=1&rsz=%7C%7Cs%7C&abl=NS&fu=128&bc=31&bz=1&psd=W251bGwsbnVsbCxudWxsLDNd&ifi=7&uci=a!7&btvi=2&fsb=1&dtd=7" tabindex="0" title="Advertisement" vspace="0" width="428">
Bu yıl ise bahar aylarında geç olan zirai don çiçek açan karadut ağaçlarını etkiledi. Bu nedenle bu yıl ki rekolte yaklaşık yüzde 15-20 oranında biraz azalma bekliyoruz. Bu da ne yazık ki fiyatlara yansıyacaktır. Ancak gelecek yıllarda bu sayının doğal afet olmazsa yeni dikilen karadut fidanlarının büyümesiyle artış bekliyoruz."