Küresel gıda tedarik krizleri ve artan ithalat bağımlılığı dünya genelinde tartışılırken, Güney Amerika'da bulunan Guyana sıra dışı bir başarı hikâyesiyle öne çıkıyor.
Yaklaşık 830 bin nüfuslu ülke, temel gıda gruplarının tamamında kendi üretimiyle ihtiyaçlarını karşılayabilen tek ülke olarak gösteriliyor.
YEDİ TEMEL GIDA GRUBUNDA TAM ÖZYETERLİLİK
Uluslararası araştırmalara göre Guyana; meyve, sebze, süt ürünleri, et, balık, baklagiller ve nişastalı ürünlerde tamamen yerli üretimle özyeterlilik sağlıyor.
Başkent Georgetown'daki pazarlarda pirinç, manyok, taze balık ve sebzelerin büyük ölçüde yerel üreticiler tarafından karşılandığı belirtiliyor.
ORMANLARINI KORUYARAK BAŞARDI
Guyana'nın başarısının en dikkat çekici yönlerinden biri ise tarım alanlarını genişletirken ormanlarını yok etmemesi oldu.
Ülke topraklarının yüzde 85'ten fazlası hâlâ doğal ormanlarla kaplı bulunuyor. Böylece hem biyolojik çeşitlilik korunuyor hem de sürdürülebilir üretim modeli devam ettiriliyor.
/>
ÇOKLU EKİM MODELİ VERİMİ ARTIRIYOR
Yerel çiftçiler tarafından yaygın olarak uygulanan çoklu ekim sistemi, aynı arazide birden fazla ürün yetiştirilmesine imkân tanıyor.
Bilimsel araştırmalar bu yöntemin verimliliği yüzde 20 ila 50 oranında artırabildiğini ve toprak sağlığını koruduğunu ortaya koyuyor.
YENİLEYİCİ TARIM ÖNE ÇIKIYOR
Ülkede hayvancılık ve bitkisel üretim birlikte planlanıyor. Canlı köklerin yıl boyunca toprakta tutulması ve doğal döngülerin korunması sayesinde erozyon riski azaltılıyor.
Uzmanlar bu yaklaşımın uzun vadeli gıda güvenliği açısından önemli avantajlar sağladığını belirtiyor.
DÜNYAYA ÖRNEK GÖSTERİLİYOR
Uzmanlar her ülkenin coğrafi şartlar nedeniyle tam gıda özyeterliliğine ulaşamayacağını vurgulasa da Guyana'nın kaynaklarını etkin kullanma modeli dikkat çekiyor.
İklim değişikliği, savaşlar ve küresel ticarette yaşanan kırılganlıkların arttığı bir dönemde Guyana'nın uyguladığı tarım politikalarının birçok ülke tarafından incelendiği belirtiliyor.







