Yeşil Erik Kaç Kalori? Diyette Erik Yemek Kilo Aldırır mı, Zayıflatır mı?

Yaz ayının kavurucu sıcaklarında serinleten meyvelerin başında erik geliyor. Meyve deyip kendinizi kaptırıp kilolarca erik yerseniz ne olur? Erik ne kadar yenmelidir? soruları erik severlerin gündeminde yer alıyor. Peki "Erik Kilo Aldırır mı? Yeşil Erik Kaç Kalori? Diyette Erik Yemek Kilo Aldırır mı, Zayıflatır mı?" İşte ayrıntılar...

ERİK KİLO ALDIRIR MI?

Erik, tek başına doğrudan kilo aldıran bir meyve değildir. Aksine doğru miktarda tüketildiğinde kilo verme sürecine yardımcı olabilir. Özellikle yeşil erik, düşük kalori oranı ve yüksek su içeriğiyle formunu korumak isteyenlerin favori atıştırmalıklarındandır. Ancak her besinde olduğu gibi erikte de porsiyon kontrolü hayati önem taşır. Eriğin kilo kontrolü ve sağlık üzerindeki etkileri sıralanırsa şu hususlar karşımıza çıkar;

Kalorisi Oldukça Düşüktür

Yeşil Erik: 100 gram yeşil erik yaklaşık 47 kalori içerir. Bir porsiyon (yaklaşık 10-12 adet orta boy) yeşil erik yediğinizde sadece 50 kalori civarı alırsınız ki bu bir meyve için oldukça düşük bir değerdir.

Mürdüm / Kırmızı Erik: Kırmızı eriklerin şeker oranı yeşil eriğe göre bir tık daha yüksek olduğu için kalorisi de biraz daha fazladır (100 gramı yaklaşık 60-65 kalori).



Lif Deposudur ve Tok Tutar

Erik, yüksek oranda lif (özellikle pektin) içerir. Lifli yapısı sayesinde sindirimi yavaşlatır, midenin geç boşalmasını sağlar ve sizi uzun süre tok tutarak zamansız gelen tatlı veya abur cubur krizlerinin önüne geçer.

Sindirim Sistemini Çalıştırır

Erik, özellikle de kuru erik ve kırmızı erik, sindirim sistemini ve bağırsakları aktive etme özelliğiyle bilinir. Kabızlık problemini önlemeye yardımcı olarak metabolizmanın daha düzenli çalışmasını destekler ve vücuttaki şişkinliği (ödemi) azaltır.

/> Glisemik İndeksi Düşüktür

Yeşil eriğin glisemik indeksi düşüktür. Bu da kan şekerini birden fırlatmadığı, aksine dengede tuttuğu anlamına gelir. Kan şekerinin dengeli kalması, ani açlık ataklarını engeller.

Erik Hangi Durumlarda Kilo Aldırabilir? 

"Nasıl olsa kalorisiz" diyerek bir oturuşta yarım kilo veya bir kilo erik tüketilirse, vücudunuza yüksek miktarda meyve şekeri (fruktoz) almış olursunuz. Bu fazla şeker, harcanmadığı takdirde vücutta yağ olarak depolanabilir. Özellikle yeşil eriği tuzlayarak yemek çok popülerdir. Ancak eriğe fazla tuz dökmek vücutta su tutulmasına (ödeme) ve tansiyon yükselmesine neden olur. Bu durum tartıda kilonuzun fazla çıkmasına yol açar.

Kuru eriğin suyu alındığı için şeker ve kalori yoğunluğu tazesine göre çok daha yüksektir. Diyet yaparken kuru erik tüketiyorsanız 2-3 adedi geçmemeye özen göstermelisiniz.

ERİK KAÇ KALORİ?

Eriğin kalorisi çeşidine ve kuruluk durumuna göre değişiklik gösteriyor. Genellikle su oranı yüksek ve düşük kalorili bir meyvedir.

Farklı erik türlerinin kalori değerleri şu şekildedir:

Yeşil Erik Kalorisi (Can Erik)

1 adet (orta boy): Yaklaşık 5 kalori.

1 porsiyon (10-12 adet / 100 gram): Yaklaşık 47 kalori.

Yeşil erik, düşük şeker ve yüksek su oranıyla diyetler için en ideal erik türüdür.



Kırmızı / Mürdüm / Anjelik Erik Kalorisi

1 adet (orta boy): Yaklaşık 15-20 kalori.

100 gram: Yaklaşık 60-65 kalori.

Kırmızı ve kara eriklerin şeker oranı yeşil eriğe göre daha yüksek olduğu için kalorisi de bir tık daha fazladır.

Kuru Erik Kalorisi

1 adet: Yaklaşık 20 kalori.

100 gram: Yaklaşık 240-260 kalori.