• İSTANBUL İMSAK  03:24 GÜNEŞ  05:24 ÖĞLE  13:10 İKİNDİ  17:10 AKŞAM  20:45 YATSI  22:36
  • 32,5164
  • 34,7944

Evde gıda boyası yapımı (pembe, mor, yeşil, sarı)

Evde gıda boyası yapımı (pembe, mor, yeşil, sarı)

evde-gida-boyasi-yapimi-pembe-mor-yesil-sari.jpeg
a655a9e8-4807-4dc8-8780-869bf70be620.png

Pastalardan kurabiyelere kadar mutfakta pişirdiğiniz her şeyde kullanabileceğiniz gıda boyalarını bu tariflerle artık evde kendiniz de yapabilirsiniz! Mavi ve mor gıda boyası:   Mor lahanayı temizleyip bir tencerede 10 dakika boyunca kaynatın. Kaynamış lahana yapraklarını süzüp kalan suyu mor gıda boyası olarak kullanabilirsiniz. Mavi renk elde etmek için suyun rengi mavileşene kadar yarım çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Mavi ve mor gıda boyası yerine yaban mersini suyu ya da konsantre edilmiş üzüm suyunu da tercih edebilirsiniz.   Yeşil gıda boyası   Ispanağın suyunu kullanabilirsiniz ya da pişirdiğiniz yemeğin içerisine birkaç tane ıspanak yaprağı atabilirsiniz. Ispanak suyu dışında yeşil gıda boyası elde etmek için toz yeşil çay ya da maydanoz suyu da kullanabilirsiniz.   Pembe ve kırmızı gıda boyası   Kırmızı pancarları yıkayıp dilimleyin ve yumuşayana kadar kaynatın. Pancar dilimlerini sudan ayırın ve suyunu gıda boyası olarak kullanın. Dilerseniz konserve pancarların sadece suyunu da kullanabilirsiniz. Pancarın yanı sıra nar suyu ve ahududu ezmesini de gıda boyası olarak yemeklerinize ekleyebilirsiniz.   Sarı ve turuncu gıda boyası   Havuçları soyun ve dilimleyin. Bir kaba yarım bardak su ve birkaç çay kaşığı zerdeçal ekleyin ve havuçları da ekleyerek mikrodalgada 30 saniye ısıtın. vuçlar yumuşayana kadar bu işlemi tekrarlayın. Karışımı mikserden geçirin ve süzdükten sonra kalan sıvıyı gıda boyası olarak kullanın. Sarı gıda boyası olarak safran veya mango suyunu da kullanabilirsiniz.   Kaynak: Milliyet

Yorum Yap

Bu habere yorum yapabilmeniz için GİRİŞ yapmanız gerekiyor.
Destek