Samsun’da düzenlenen “8. Yöresel Ot Yemekleri Festivali” kapsamında konuşan Dr. Fergan Karaer, doğadaki tehlikeli bitkilere dikkat çekti. Baldıran otu (Conium Maculatum), görünüş olarak maydanoz ve rezeneye çok benzediği için sıklıkla karıştırılıyor. Karaer, “Birçok kişi şifa niyetine tüketiyor ama bu bitki çok zehirli. Tatmak bile riskli” dedi.
 
“ZEHİRİ TANIYIN, HAYATINIZI KURTARIN”
Dr. Karaer, baldıran otunun gövdesindeki beneklerle ve özellikle çiçeğinden ayırt edilebileceğini belirtti. Bitkiyi bilmeyenlerin asla doğadan topladığı otları tatmaması gerektiğini vurguladı. Karaer, “Halk arasında

‘Baldıran otu yiyesice’ diye beddua edilir, boşuna değil” ifadelerini kullandı.
 
SAHTE UYGULAMALARA DİKKAT!
Cep telefonlarında bitkileri tanıyan uygulamalara güvenenler için de uyarı geldi: “Bu uygulamalar her zaman doğru sonuç vermez. En güvenli yöntem, uzman görüşüdür.”
 
BENZER BİTKİLER DE TEHLİKE SAÇIYOR
Karaer ayrıca şu karışıklıklara da dikkat çekti:
 
Diken ucu, haziran sonrası tanınmaz hale geliyor
 
Böğürtlen ve ahududu karıştırılabiliyor
 
Sütleğen zehirli, su teresi ağır metal taşıyabiliyor