Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerini kamuoyuna açıklamaya devam ediyor. 28 Mayıs 2025 tarihli güncellenen listede, Hatay’ın İskenderun ilçesindeki bir restoranın et dönerinde kanatlı et tespit edildi.
DÖNERİN İÇİNDEN KANATLI ET ÇIKTI
Listede "Dönerci Yusuf - Mehmet Ali Gök" adına kayıtlı işletmede yapılan inceleme sonucunda, tüketiciye "et döner" olarak sunulan üründe kanatlı eti kullanıldığı belirlendi. Bu durum, hem gıda güvenliğini hem de tüketici haklarını doğrudan ihlal ediyor.
TABELADA ET, İÇERİKTE
TAVUK
Et döner, kırmızı etten yapılması gereken bir üründür. Ancak yapılan laboratuvar analizlerinde, bu işletmenin ürününde tavuk eti yani kanatlı eti bulundu. Bu da tağşiş (hileli içerik değişimi) anlamına geliyor. Etikette belirtilmeyen içerik, sağlık açısından da risk taşıyabilir.
BAKANLIKTAN UYARI: DENETİMLER ARTACAK
Tarım ve Orman Bakanlığı, benzer olayların önüne geçilmesi için denetimlerin sıklaştırılacağını duyurdu. Ayrıca tüketicilerin aldatılmaması adına gıda etiketlerinin şeffaf ve doğru olması gerektiğini bir kez daha vurguladı.