Okul kantinleri ve ambalajlı gıdalara yönelik kapsamlı yeni düzenleme için hazırlanan kanun teklifi, Türkiye Büyük Millet Meclisi gündemine gelmeye hazırlanıyor. Taslakta özellikle çocukların tükettiği ürünlere yönelik yeni kriterler dikkat çekerken, yüksek şeker ve yağ içeren ürünlere yönelik sınırlamalar öne çıkıyor.
KANTİNLERDE YENİ DÖNEM BAŞLIYOR
Taslağa göre okul öncesi, ilkokul ve ortaokullardaki kantin ve yemekhanelerde yalnızca Sağlık Bakanlığı kriterlerine uygun ürünlerin satışına izin verilecek. Buna göre yüksek şeker, yağ ve katkı içeren bazı ürünlerin kantinlerde yer almasının önüne geçilmesi hedefleniyor. Düzenlemenin çocukların daha sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanması amacıyla hazırlandığı belirtiliyor.
“OKUL GIDASI” LOGOSU OLMAYAN ÜRÜNLER SATILAMAYACAK
Yeni düzenlemeyle birlikte “okul gıdası” logosu taşımayan ürünlerin kantinlerde satışı yasaklanacak.
Daha önce birkaç kez ertelenen uygulamanın bu kez zorunlu hale getirilmesi planlanıyor. Böylece ailelerin ve okul yönetimlerinin ürün tercihlerini daha bilinçli yapmasının amaçlandığı ifade ediliyor.
AMBALAJLI GIDALARA RENKLİ UYARI GELİYOR
Taslakta dikkat çeken bir diğer başlık ise ambalajlı ürünlerde uygulanacak yeni etiket sistemi oldu.
Yeni sisteme göre ürün ambalajlarında nişasta bazlı şeker ve
toplam yağ oranını gösteren renkli uyarılar yer alacak. Yetkililer, bu sistem sayesinde tüketicilerin ürün içeriğini daha kolay anlayabileceğini belirtiyor.
UNLARA VİTAMİN TAKVİYESİ ZORUNLU OLACAK
Kanun teklifinde yalnızca satış ve etiketleme değil, üretim aşamasına ilişkin düzenlemeler de yer alıyor.
Buna göre tam buğday oranı yüzde 40’ın altında kalan ekmeklik unlara vitamin ve mineral takviyesi zorunlu hale getirilecek. Düzenlemenin toplumdaki bazı besin eksikliklerinin azaltılmasına katkı sağlaması hedefleniyor.
KURALLARA UYMAYANLARA YÜKSEK CEZA
Taslakta yaptırımlar da net şekilde tanımlandı.
Buna göre:
Un zenginleştirme şartını ihlal edenlere 500 bin TL
Ambalajlı ürünlerde uyarı ibaresi bulundurmayanlara 200 bin TL
idari para cezası uygulanabilecek.
Ayrıca kurallara aykırı ürünlere el konulabileceği ve kamu mülkiyetine geçirilebileceği ifade ediliyor.
SU DENETİMLERİNDE DE YAPTIRIM ARTACAK
Yeni düzenleme kapsamında su güvenliği alanındaki denetimlerin de artırılması planlanıyor. Özellikle aynı ihlalin bir yıl içinde tekrar edilmesi durumunda daha ağır yaptırımlar uygulanabileceği belirtiliyor.
Uzmanlar, düzenlemenin temel hedefinin çocukluk çağı obezitesiyle mücadele ve tüketicinin doğru bilgilendirilmesi olduğunu ifade ediyor.
