Muş’ta kurulan tesis, yılda 160 ton eski kaşar üreterek Türkiye’nin dört bir yanına satış yapıyor.
TESCİLLİ ÜRÜN TÜRKİYE’YE YAYILIYOR
Coğrafi işaretli Muş eski kaşarı, başta İstanbul ve Ankara olmak üzere birçok
büyük şehre ulaştırılıyor.
Kentte 400 bin ton süt üretimi yapılırken, bunun 1600 tonu kaşar üretiminde kullanılıyor.
Hijyenik koşullarda üretilen kaşar peynirleri 6 ay bekletildikten sonra satışa sunuluyor.