ABD’de yumurtalarla bağlantılı Salmonella salgını nedeniyle geniş çaplı geri çağırma kararı alındı. CDC ve FDA’nın yürüttüğü soruşturmada Texas’ta üretilen ve farklı markalar altında satışa sunulan yumurtaların salgınla bağlantısı araştırılıyor.
Midwest Poultry Services, Salmonella Enteritidis bulaşma ihtimali nedeniyle 1 milyon 589 bin 577 düzine yumurtayı gönüllü olarak geri çağırdı. Bu miktar yaklaşık 19 milyon yumurtaya karşılık geliyor.
98 KİŞİ HASTALANDI
CDC’nin 24 Temmuz 2026 tarihli son salgın duyurusuna göre yumurtalarla bağlantılı vakalarda 98 kişinin hastalandığı belirlendi.
Hastalardan 26’sı hastaneye kaldırılırken salgın nedeniyle herhangi bir can kaybı bildirilmedi. CDC, yeni vakaların salgın istatistiklerine dahil edilmesinin birkaç hafta sürebildiğini ve gerçek vaka sayısının açıklanan rakamdan daha yüksek olabileceğini belirtiyor.
YAKLAŞIK 19 MİLYON YUMURTA TOPLATILIYOR
Geri çağırma, Texas’taki çiftliklerde üretilen beyaz kabuklu ve kafessiz kahverengi yumurtaları kapsıyor.
FDA’ya göre toplam 1 milyon 589 bin 577 düzine yumurta için geri çağırma kararı alındı. Yumurtalar 6 Haziran ile 3 Temmuz 2026 tarihleri arasında üretildi ve dağıtıldı.
BU MARKALAR LİSTEDE
Geri çağrılan yumurtalar Kroger, Simple Truth, Brookshire’s, Cal-Maine ve Country Morning başta olmak üzere farklı markalar altında satışa sunuldu.
Paketler 6, 12, 18, 24, 30, 36 ve 60 yumurtalık farklı boyutlarda bulunuyor. Toplu gıda hizmetlerinde kullanılan daha büyük ambalajlar da geri çağırma listesinde yer alıyor.
MARKET VE İŞLETMELERE DAĞITILDI
FDA’nın açıklamasına göre ürünler Texas, Oklahoma ve Louisiana’daki perakende ve gıda hizmeti müşterilerine gönderildi.
Geri çağrılan yumurtalar Kroger’ın Texas ve Louisiana’daki mağazalarında, Brookshire Grocery mağazalarının ise Texas, Oklahoma, Arkansas ve Louisiana’daki şubelerinde
tüketicilere sunuldu. Ayrıca Mississippi ve New Mexico’daki bazı küçük perakendecilere ve gıda hizmeti işletmelerine de dağıtım yapıldı.
PAKETTEKİ BU KODLARA DİKKAT
Tüketicilerin yumurta paketlerinin yan tarafında bulunan üretim kodlarını kontrol etmeleri istendi.
Geri çağırma yalnızca P-1950 veya 0840962 tesis kodunu taşıyan ve Julian tarih kodu 157 ile 184 arasında bulunan ürünleri kapsıyor.
Ürünlerin son satış veya tavsiye edilen tüketim tarihleri ise 20 Temmuz ile 17 Ağustos 2026 arasında değişiyor.
“KESİNLİKLE TÜKETMEYİN” UYARISI
CDC, geri çağırma listesinde bulunan yumurtaların yenmemesini istedi. Tüketicilerin ürünleri çöpe atmaları veya satın aldıkları noktaya iade etmeleri önerildi.
İşletmelerden de geri çağırılan yumurtaları satmamaları veya müşterilere servis etmemeleri istendi.
TEMAS EDEN YÜZEYLERİ TEMİZLEYİN
Yetkililer, riskli yumurtalarla temas etmiş olabilecek buzdolabı rafları, saklama kapları, mutfak tezgâhları ve diğer gereçlerin de dikkatlice temizlenmesi gerektiğini bildirdi.
CDC, söz konusu yüzeylerin sıcak sabunlu suyla yıkanmasını veya uygun ürünlerin bulaşık makinesinde temizlenmesini tavsiye ediyor.
SALMONELLA BELİRTİLERİ NELER?
Salmonella enfeksiyonunda en sık görülen belirtiler arasında ishal, ateş ve karın krampları bulunuyor.
Özellikle 5 yaşından küçük çocuklar, 65 yaş üzerindekiler ve bağışıklık sistemi zayıf kişilerde hastalık daha ağır seyrederek hastanede tedavi gerektirebiliyor.
SORUŞTURMA DEVAM EDİYOR
Midwest Poultry Services, sorunu Texas’taki iki çiftliğinde yürüttüğü çevresel izleme çalışmaları sırasında tespit ettiğini açıkladı.
Şirket, söz konusu Texas çiftliklerinden şu aşamada taze yumurta dağıtımı yapmadığını bildirdi. CDC ve FDA’nın salgının kapsamına yönelik incelemeleri devam ediyor.
