İsviçre’de gıda güvenliği denetimleri kapsamında Türkiye menşeli SIRMA Mineralwasser için geri çağırma kararı alındı.
LADES GmbH firması tarafından İsviçre pazarında dağıtılan ürünün belirli bir partisinde yüksek oranda bor elementi tespit edildiği açıklandı.
TÜKETMEYİN ÇAĞRISI YAPILDI
RecallSwiss tarafından yayımlanan duyuruda, tüketicilere söz konusu ürünü içmemeleri çağrısı yapıldı.
Ürünü satın alanların maden suyunu tüketmeden satış noktasına iade etmeleri istendi.
GERİ ÇAĞIRMA TEK PARTİYİ KAPSIYOR
İsviçre makamlarının paylaştığı bilgilere göre karar, SIRMA maden sularının tüm serilerini değil, belirli bir üretim partisini kapsıyor.
Geri çağrılan ürünün üretim tarihinin 2 Eylül 2025, son tüketim tarihinin ise 26 Kasım 2026 olduğu belirtildi.
BOR LİMİTİ TARTIŞMA ÇIKARDI
Kararın ardından doğal mineralli sularda bor elementi için uygulanan farklı ülke standartları yeniden gündeme geldi.
Dünya Sağlık Örgütü içme suları için 2,4 mg/L kılavuz değerini referans alırken, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi
yetişkinler için günlük tolere edilebilir üst sınırı 8 mg olarak kabul ediyor.
TÜRKİYE VE AB STANDARTLARI VURGUSU
Edinilen bilgilere göre Danone bünyesinde üretilen Sırma maden suları, İsviçre’ye doğrudan ihraç edilen bir ürün grubu değil.
Ürünlerin aracı distribütörler vasıtasıyla İsviçre pazarına sunulduğu, Sırma maden sularının Türkiye ve Avrupa Birliği standartlarına uygun şekilde üretildiği ifade edildi.
BENZER KRİZ BEYPAZARI’NDA DA YAŞANMIŞTI
İsviçre’de daha önce de Beypazarı markalı maden suyuyla ilgili benzer bir süreç yaşanmıştı.
O dönemde yapılan açıklamalarda, İsviçre’nin Avrupa Birliği’nden daha farklı ve katı yerel mevzuatlar uyguladığı belirtilmişti.
YÜKSEK DOZDA MARUZİYET RİSK OLUŞTURABİLİYOR
Bor, insan vücudu için eser elementler arasında yer alsa da yüksek dozda ve uzun süreli maruziyetin sağlık açısından risk oluşturabileceği belirtiliyor.
Bilimsel çalışmalarda, yüksek bor maruziyetinin üreme sistemi, sperm kalitesi ve fetal gelişim üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğine dair bulgular bulunduğu ifade ediliyor.






