Türkiye’de alternatif hayvancılık giderek daha fazla ilgi görüyor. Bu alanlardan biri olan kaz yetiştiriciliği, yüksek kazanç sağlamasıyla dikkat çekiyor.
 
KAZ ETİ 650 LİRAYA ALICI BULUYOR
Gurme mutfakların gözdesi olan kaz eti, yüksek besin değeri ve lezzetiyle öne çıkıyor. Restoranlardan yoğun talep gören kaz eti, piyasada 600–650 TL arasında satılıyor. Bu fiyat, tavuk yetiştiriciliğine kıyasla çok daha yüksek gelir getiriyor.
 
10 YUMURTASI 3000 LİRA
Kaz

yetiştiriciliğini cazip hale getiren bir diğer unsur ise yumurtası. Şifa kaynağı olarak bilinen kaz yumurtası, piyasada 10 adedi 3000 liradan alıcı buluyor. Bu da üreticilerin yüzünü güldürüyor.
 
ÜRETİCİ İÇİN DÜŞÜK MALİYET, YÜKSEK GETİRİ
Kaz, tavuklara göre daha az bakım istiyor ve küçük alanlarda yetiştirilebiliyor. Hem eti hem de yumurtası kısa sürede alıcı bulduğu için üreticiler maliyetlerini hızla karşılıyor. Köylerde ve çiftliklerde kaz yetiştiriciliği her geçen gün daha popüler hale geliyor.