Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi ile Avrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi, aromalı hazır makarna ürünleriyle bağlantılı olduğu değerlendirilen Salmonella salgınına karşı uyarıda bulundu.
Kasım 2025’te başlayan salgında 13 Avrupa Birliği ülkesi ve Birleşik Krallık olmak üzere toplam 14 ülkede vaka kaydedildi.
106 KİŞİ ENFEKTE OLDU
Resmî verilere göre 27 Haziran 2026 itibarıyla Salmonella Stanley salgın türüyle bağlantılı 106 vaka doğrulandı.
Hastalardan en az 49’unun belirtilerin ağırlaşması nedeniyle hastanede tedavi altına alındığı bildirildi.
ÇOCUKLAR DAHA FAZLA ETKİLENDİ
Salgının özellikle çocuklar ve genç yetişkinler arasında yayılması dikkat çekti.
Doğrulanan vakaların 33’ünün 10 yaşından küçük çocuklarda görüldüğü belirtildi.
14 ÜLKEDE VAKA TESPİT EDİLDİ
Vakalar Avusturya, Çekya, Danimarka, Estonya, Fransa, Almanya, Macaristan, Letonya, Litvanya, Hollanda, Norveç, Polonya, İsveç ve Birleşik Krallık’ta kaydedildi.
En fazla vaka Birleşik Krallık, Litvanya, Almanya, Danimarka ve Estonya’da görüldü.
TAVUK AROMALI ÜRÜNLERLE BAĞLANTI KURULDU
Farklı ülkelerde yürütülen incelemelerde tavuk aromalı ve acılı tavuk aromalı hazır makarnalarla vakalar arasında mikrobiyolojik bağlantı tespit edildi.
Almanya ve Litvanya’da yapılan analizlerde salgına neden olan Salmonella Stanley türünün aynı markaya ait ürün örneklerinde bulunduğu açıklandı.
AYNI ÜRETİCİNİN FARKLI ÜRÜNLERİ İNCELENİYOR
Estonya’da aynı üreticiye ait dana eti aromalı başka bir üründe de salgın türünün tespit edildiği bildirildi.
Aynı markaya ait farklı ürünlerde başka Salmonella türlerinin de bulunması, üretim
tesisinde birden fazla bulaşma kaynağı olabileceği ihtimalini gündeme getirdi.
RESMÎ KURUMLAR MARKAYI AÇIKLAMADI
EFSA ve ECDC, yayımladıkları ortak değerlendirmede salgınla bağlantılı ürünlerin marka adını açıklamadı.
Ancak ürünlerin Ukrayna’daki bir tesiste üretildiği ve aynı marka altında farklı Avrupa ülkelerine dağıtıldığı belirtildi.
REEVA FOODS ÜRÜNLERİ GERİ ÇEKTİ
Reeva Foods, Baltık ülkelerinde satışa sunulan belirli bir hazır makarna partisinde Salmonella Stanley bulunduğuna yönelik bildirim aldığını açıkladı.
Şirket, ilgili partileri satıştan çektiğini, bağımsız laboratuvar analizleri ile üretim tesislerinde kapsamlı inceleme başlattığını bildirdi.
ÇİĞ TÜKETİM RİSKİ ARTIRABİLİR
Yetkililer, bazı hastaların hazır makarnaları pişirmeden tükettiğinin belirlendiğini açıkladı.
Bu ürünlerin tüketime hazır olmadığı, makarna ve baharat karışımının ambalaj üzerindeki hazırlama talimatlarına uygun şekilde pişirilmesi gerektiği vurgulandı.
EVLERDEKİ ÜRÜNLERİ KONTROL EDİN
Hazır makarnaların uzun raf ömrüne sahip olması nedeniyle geri çağırma kapsamındaki ürünlerin hâlâ tüketicilerin evlerinde bulunabileceği belirtildi.
Tüketicilerden ellerindeki ürünlerin marka, ürün çeşidi ve parti numaralarını resmî geri çağırma duyurularıyla karşılaştırmaları istendi.
BU BELİRTİLERE DİKKAT
Salmonella enfeksiyonunda ishal, ateş, kusma, mide bulantısı, karın ağrısı ve sıvı kaybı görülebiliyor.
Özellikle küçük çocuklar, yaşlılar, hamileler ve bağışıklık sistemi zayıf kişilerde hastalık daha ağır seyredebiliyor.
Uzmanlar, şüpheli ürünü tükettikten sonra belirtiler yaşayan kişilerin sağlık kuruluşuna başvurmasını öneriyor.
