Artan gıda fiyatları baklavayı da etkiledi. Dilim fiyatlarının 80 lirayı aşması, birçok tüketiciyi daha ekonomik seçenekler aramaya yöneltti.
BAKLAVA FİYATLARI ARTTI
Tatlı fiyatlarında ciddi artış yaşandı. Baklavanın yüksek maliyeti, özellikle evde hazırlanabilecek alternatif tariflere olan ilgiyi artırdı.
EKONOMİK TATLI ARAYIŞI BAŞLADI
Tüketiciler, daha az malzeme ve düşük bütçeyle hazırlanabilen tarifleri araştırmaya başladı.
Bu süreçte fındıklı rulo tatlısı, pratik yapımı ve ekonomik içeriği sayesinde öne çıktı.
DAHA AZ MALZEME, DAHA DÜŞÜK MALİYET
Fındıklı rulo tatlısı; tereyağı, sıvı
yağ, yoğurt ve irmik gibi temel malzemelerle hazırlanabiliyor.
Baklavaya göre daha az işçilik gerektirmesi de tercih edilme nedenlerinden biri oldu.
PRATİK HAZIRLANIYOR
Yoğun çalışanlar için hazırlık süresinin kısa olması önemli bir avantaj sağlıyor.
Hamurun açılıp fındıkla rulo yapılmasının ardından kısa sürede fırına verilebilmesi, bu tatlıyı bayram öncesi popüler hale getirdi.
BAYRAM SOFRALARINDA YENİ ALTERNATİF
Uzmanlar, artan maliyetlerin mutfak alışkanlıklarını değiştirdiğini belirtiyor.
Bu nedenle baklava yerine daha ekonomik tatlı tariflerinin önümüzdeki dönemde daha fazla tercih edilmesi bekleniyor.
