Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde tüketiciyi korumaya yönelik önemli bir düzenlemeye imza attı. Yeni kılavuzla birlikte hem ambalajlarda hem de menülerde köklü değişiklikler yapılacak.
ÇOCUKLARI ETKİLEYEN GÖRSELLERE YASAK
Yeni düzenlemeye göre, gıda ambalajlarında çocukların gelişimini olumsuz etkileyebilecek görseller artık kullanılamayacak.
Silah, kafatası, klozet, beyin, ayak ve göz gibi figürler yasak kapsamına alındı. Buna karşılık nazar boncuğu ve gülümseyen yüz gibi semboller kullanılmaya devam edebilecek.
YANILTICI İFADELER TARİHE KARIŞIYOR
Ürün etiketlerinde tüketiciyi yanıltabilecek ifadeler de sınırlandırıldı.
Örneğin “krema” ifadesinin kullanılabilmesi için ürünün gerçekten süt yağı içermesi şart olacak. Aksi halde ürünler farklı ve doğru
tanımlarla satışa sunulacak.
MENÜLERDE ŞEFFAFLIK DÖNEMİ
Restoran, kafe ve otellerde sunulan gıdaların kalori değerleri ve içerikleri artık açıkça belirtilecek.
Alerjen, alkol veya domuz kaynaklı bileşenler menü, broşür veya karekod üzerinden tüketiciye sunulacak.
UYGULAMA TAKVİMİ AÇIKLANDI
Yeni kurallar için işletmelere kademeli geçiş süresi tanındı.
Ulusal zincirler 1 Temmuz 2026’ya kadar uyum sağlamak zorundayken, diğer işletmeler için son tarih 2026 ve 2027 olarak belirlendi.
UYMAYANLARA YAPTIRIM VAR
Belirlenen tarihlerden sonra kurallara uymayan ürün ve işletmeler hakkında yasal işlem uygulanacak.
Düzenlemenin, hem tüketiciyi koruması hem de gıda sektöründe şeffaflığı artırması hedefleniyor.
