Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla yürüttüğü denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor. Düzenli olarak güncellenen uygunsuz ürünler listesine son kontrollerin ardından yeni firma ve ürünler eklendi. Yapılan incelemelerde kıymada tek tırnaklı eti ve sakatat, dana köfte ile sucukta kanatlı eti kullanımı; yağ, bal ve bazı bitkisel ürünlerde ise çeşitli usulsüzlükler tespit edildi. İşte o markalar...
Kıymada Tek Tırnaklı Eti ve Sakatat, Baharatta Boya
23 Eylül 2026 tarihinde yayımlanan listede Bursa’nın Yıldırım ilçesinde faaliyet gösteren Mendo Dürüm - Ömer Batur işletmesine ait Adana kebap (dana) ürününde kanatlı eti ve sakatat (baş eti) tespit edildi. Parti/seri numarası 08.06.2026 olarak kayıtlara geçti.Bursa’nın Nilüfer ilçesindeki Ceylan Proses Ekipmanları Makine Sanayi ve Ticaret A.Ş. - Meydan Lokantası işletmesinde satışa sunulan ızgara köfte (kırmızı et) ürününde kanatlı eti tespit edildi. Ürünün parti/seri numarası 09.06.2026 olarak açıklandı.
Kestel’de faaliyet gösteren Ulu Hünkar Bursa Kebabı - Vahit Çelik işletmesinin çiğ lahmacun iç harcı (dana kıyma) ürününde de kanatlı eti tespit edildi. Parti/seri numarası 08.06.2026 olarak belirtildi.
Mustafakemalpaşa ilçesindeki Yeniyol Çorba Yemek Salonu - Saliha Erdoğdu işletmesinde incelenen dana salçalı köfte (pişmiş) ürününde kanatlı eti bulundu. Ürünün parti/seri numarası 09.06.2026 olarak kaydedildi.
Mudanya’da bulunan Kasap Uğur Şahin Et - Uğur Şahin işletmesine ait kasap köfte (kırmızı et) ürününde de kanatlı eti tespit edildi. Parti/seri numarası 08.06.2026 olarak açıklandı.
İnegöl’de faaliyet gösteren Gül Pide - Mezher Salacan işletmesinin dana etli kıymalı pide harcı (çiğ) ürününde ise kanatlı eti tespit edildi. Ürünün parti/seri numarası 08.06.2026 olarak belirtildi.
3 Eylül 2026 tarihinde yayımlanan listede Bursa’nın Gemlik ilçesinde faaliyet gösteren Halil İbrahim Sofrası - Hatice Büyükoç işletmesine ait pide harcı (dana etli) ürününde kanatlı eti tespit edildi. Ürünün parti/seri numarası 08.06.2026 olarak belirtildi.
Bursa’nın İnegöl ilçesindeki Şengin Lahmacun - Şengin Kör işletmesinde satışa sunulan dana etli kıymalı pide harcı (çiğ) ürününde kanatlı eti tespit edildi. Parti/seri numarası 08.06.2026 olarak açıklandı.
Gemlik’te bulunan Bey Kebap - Rukiye Büyükoruç işletmesine ait lahmacun harcı (dana eti) ürününde de kanatlı eti tespit edildi. Ürünün parti/seri numarası 08.06.2026 olarak kayıtlara geçti.
Diyarbakır’ın Bağlar ilçesinde faaliyet gösteren Şeyhan Lokantası - Abdulvahap Akıncı işletmesine ait çiğ Adana kebap (dana + kuzu eti) ürününde kanatlı eti tespit edildi. Parti/seri numarası 30.01.2026 olarak belirtildi.
Mersin’in Mezitli ilçesinde bulunan Erçolak Gıda Hayvancılık Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi - Mezitli Et Balık işletmesinin kıyma (dana-kuzu karışık) ürününde sakatat (kalp) tespit edildi. Ürünün son tüketim tarihi 18.06.2026 olarak yer aldı.
İstanbul’un Zeytinburnu ilçesinde faaliyet gösteren Dürümcü Engin Usta - Muhammed Becerikli işletmesine ait Adana kebap harcı ürününde kanatlı eti tespit edildi. Listede bu ürün için parti/seri numarası belirtilmedi.
Konya’nın Karatay ilçesindeki Şehr-i Konya Mutfağı - Ahmet Çatal işletmesine ait etli ekmek iç harcı (dana-kuzu eti, dana yağı, soğan, domates, biber) ürününde ise kanatlı eti ile sakatat (taşlık) tespit edildi. Ürünün parti/seri numarası 05.06.2026 olarak açıklandı.
23 Eylül 2026 tarihinde yayımlanan listede Konya’nın Ereğli ilçesinde faaliyet gösteren Çömlekçi Yöresel Manav ve Süt Ürünleri - Çiğdem Akgedik işletmesine ait dana sucuk ürününde kanatlı eti tespit edildi. Ürünün son tüketim tarihi 19.02.2026 olarak belirtildi.
Malatya’nın Yeşilyurt ilçesinde bulunan Birtek Yemek Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi tarafından sunulan tavuklu rosto köfte ürününde sakatat (taşlık) tespit edildi. Ürünün parti/seri numarası 21.04.
2026 olarak açıklandı.
Yalova’nın Altınova ilçesinde faaliyet gösteren Deniz Yemek Hizmetleri - Harun Bezirgan işletmesine ait kasap köfte ürününde kanatlı eti tespit edildi. Listede ürün için parti/seri numarası belirtilmedi.
Aydın’ın Köşk ilçesinde Zeki Koçhan tarafından Güzelköylü markasıyla satışa sunulan 5 litrelik naturel sızma zeytinyağında tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi. Parti/seri numarası 12 olarak kayıtlara geçti.
Balıkesir’in Havran ilçesindeki Satış Tezgahı - Serkan Musaccalı tarafından satışa sunulan 1 litrelik etiketsiz naturel birinci zeytinyağında tohum yağları karıştırıldığı belirlendi. Parti/seri numarası 1 olarak açıklandı.
Artvin’in Kemalpaşa ilçesinde faaliyet gösteren Timur Yenigül - Livane Ticaret (Seç Market) - Timur Yenigül işletmesinin “Dededen Toruna Since 1980 Gurme Ayvalık” markalı naturel sızma zeytinyağında tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi. Ürünün parti/seri numarası 004 olarak belirtildi.
Balıkesir’in Havran ilçesinde faaliyet gösteren Çavuş Zeytincilik - Mehmet Ali Sık işletmesine ait Çavuş markalı 5 litrelik naturel sızma zeytinyağında ise daha düşük kaliteli zeytinyağı karıştırıldığı tespit edildi. Ürünün parti/seri numarası 11 olarak açıklandı.
23 Eylül 2026 tarihinde yayımlanan listede İzmir’in Buca ilçesinde faaliyet gösteren Bizim Doğal Gıda Nakliye İnşaat Otomotiv Turizm Sanayi Ticaret Limited Şirketi tarafından Asr-ı Zeytun markasıyla satışa sunulan 5 litrelik soğuk sıkım naturel sızma zeytinyağında tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi. Ürünle ilgili tarih bilgisi 12.11.2027 olarak yer aldı.
Aynı firmanın Premium Edremit markalı 5 litrelik naturel sızma zeytinyağında da tohum yağları karıştırıldığı belirlendi. Listede ürünle ilgili tarih 01.12.2027 olarak gösterildi.
Aydın’ın Köşk ilçesinde Sezgin Çetin tarafından Dr. Şifa Köybirlik markasıyla satışa sunulan 5 litrelik sızma zeytinyağında tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi. Ürünün parti/seri numarası 001 olarak açıklandı.
Hatay’ın Antakya ilçesinde Abdullah Taze tarafından Balıkesir Gurme Kazdağları Naturel Sızma Zeytinyağı markasıyla satışa sunulan 5 litrelik sızma zeytinyağında tohum yağları karıştırıldığı belirlendi. Ürünün parti/seri numarası 012 olarak kayıtlara geçti.
Yine Antakya’da Abdullah Taze tarafından Balıkesir Kuzey Ege Yöresi Akçay Altınoluk Naturel Sızma Zeytinyağı markasıyla satışa sunulan 5 litrelik sızma zeytinyağında da tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi. Ürünün parti/seri numarası 010 olarak açıklandı.
23 Eylül 2026 tarihinde yayımlanan listede Hatay’ın Antakya ilçesinde Abdullah Taze tarafından Zeytin Bahçesi Naturel Sızma Zeytinyağı markasıyla satışa sunulan 5 litrelik sızma zeytinyağında tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi. Ürünün parti/seri numarası 2 olarak belirtildi.
Yine Antakya’da Abdullah Taze tarafından Balıkesir Gurme Kazdağları Naturel Sızma Zeytinyağı markasıyla satışa sunulan 5 litrelik naturel sızma zeytinyağında tohum yağları karıştırıldığı belirlendi. Ürünün parti/seri numarası 006 olarak kayıtlara geçti.
Zeytinbağı Trilye Naturel Sızma Zeytinyağı markasıyla satışa sunulan 5 litrelik sızma zeytinyağında da tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi. Ürünün parti/seri numarası 005 olarak açıklandı.
Aynı kişi tarafından Egem Balıkesir Kuzey Ege Yöresi Akçay Altınoluk Hafif ve Yumuşak markasıyla satışa sunulan 5 litrelik naturel sızma zeytinyağında tohum yağları karıştırıldığı belirlendi. Ürünün parti/seri numarası 010 olarak yer aldı.
Özgü Balıkesir Kuzey Ege Yöresi Akçay Altınoluk Hafif ve Yumuşak Zeytinyağı markalı 5 litrelik naturel sızma zeytinyağında da tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi. Ürünün parti/seri numarası 009 olarak açıklandı.
Son olarak Balıkesir Kuzey Ege Yöresi Hafif Yumuşak Zeytinyağı markasıyla satışa sunulan 2 litrelik zeytinyağında da tohum yağları karıştırıldığı belirlendi. Ürünün parti/seri numarası 8 olarak kaydedildi.
