Kanada Gıda Denetleme Kurumu (CFIA) tarafından yapılan rutin kontrollerde Mahrousa marka tahin ürünlerinde Salmonella bakterisi tespit edildi.
Kamu sağlığını korumak amacıyla söz konusu ürünler için ülke genelinde geri çağırma süreci başlatıldı.
Yetkililer, riskli ürünlerin tüketilmemesi ve satış noktalarına iade edilmesi gerektiğini açıkladı.
TÜKETİCİLERE PARTİ NUMARASI UYARISI
Yetkililer, özellikle marka adı Arapça harflerle yazılı olan tahin ürünlerinde belirli parti kodlarının kontrol edilmesini istedi.
Riskli ürünlerde yer aldığı belirtilen kodlar:
P 23/06/2024
E 23/06/2026
Bu kodlara sahip ürünlerin kesinlikle tüketilmemesi gerektiği vurgulandı.
HASTALIK VAKASI BİLDİRİLMEDİ
Yetkililer, geri çağırma kararına rağmen şu ana kadar söz konusu ürünlerle ilişkilendirilen herhangi bir hastalık vakasının bildirilmediğini açıkladı.
Ancak olası sağlık riskleri nedeniyle önleyici tedbir olarak
ürünlerin piyasadan toplatıldığı belirtildi.
SALMONELLA BELİRTİLERİ NELER
Uzmanlara göre Salmonella bulaşmış gıdalar çoğu zaman görünüş, koku veya tat açısından fark edilmeyebilir.
Bakterinin neden olduğu enfeksiyonun belirtileri genellikle kontamine gıdanın tüketilmesinden 12 ila 72 saat sonra ortaya çıkabiliyor.
En yaygın belirtiler:
ateş
karın krampları
şiddetli ishal
Özellikle çocuklar, yaşlılar, hamileler ve bağışıklık sistemi zayıf bireyler için hastalığın daha ağır seyredebildiği ifade ediliyor.
TÜRKİYE’DEKİ TÜKETİCİLERE DE UYARI
Her ne kadar geri çağırma kararı Kanada’da alınmış olsa da uzmanlar küresel gıda ticareti nedeniyle ürünlerin farklı ülkelere ulaşabileceğine dikkat çekiyor.
Türkiye’deki tüketicilerin de yurt dışından gelen tahin ürünlerini satın alırken etiket ve parti numaralarını kontrol etmeleri ve ambalaj üzerindeki üretim ile son kullanma tarihlerini dikkatle incelemeleri öneriliyor.
