Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2026 ürünü kabuklu fındık alımlarına 24 Ağustos’ta başladı. TMO’nun piyasaya girmesi bazı bölgelerde fiyatları hareketlendirse de serbest piyasa ile resmî alım fiyatı arasındaki büyük fark kapanmadı.
TMO, yüzde 50 sağlam iç fındık esasına göre Giresun kalite fındığın kilogramını 255 TL, levant kaliteyi 250 TL’den alıyor. Serbest piyasada ise üreticinin karşılaştığı fiyat bölgeye ve randımana göre 155 TL’ye kadar geriliyor.
Ortaya çıkan tablo, “Fındığın kendisi mi, kabuğu mu daha değerli?” sorusunu gündeme getirdi.
Fındık 155 lira, kabuğu 165 lira
İnternette mangal közü, hızlı tutuşturucu ve ekonomik yakıt olarak satılan fındık kabuğunun fiyatı dikkat çekiyor. Bir alışveriş sitesinde paketlenmiş 1 kilogram fındık kabuğu 165 TL’den satışa sunuldu.
Başka bir internet ilanında ise 2,5 kilogramlık fındık kabuğu 235 TL’ye satılıyor. Bu ürünün kilogram fiyatı 94 TL’ye geliyor.
Fındık kabuğunun toptan yakıt piyasasındaki fiyatı çok daha düşük olsa da paketleme, kargo ve perakende marjı nedeniyle internet satışlarında kilogram fiyatı katlanıyor. Buna rağmen 1 kilogram paketli kabuğun fiyatının, bazı bölgelerde üreticiye teklif edilen 1 kilogram kabuklu fındık fiyatını geçmesi çarpıcı bir tablo ortaya çıkarıyor.
2 KİLO FINDIĞA 1 ÇUVAL ALINIYOR
Fındığın taşınmasında kullanılan büyük çuvalların fiyatının da türüne, ölçüsüne ve satış adedine göre 320-350 TL’yi bulan paketler halinde satılması üreticilerin sosyal medyadaki tepkisini artırdı.
TMO geçen yılın fındığını almıyor
TMO’nun 2026 yılı alım esaslarına göre eski yıl mahsulü ile eski ve yeni mahsulün karıştırıldığı fındıklar satın alınmıyor.
Kurumun bu kararı, elinde 2025 ürünü fındık bulunan üreticilerde hayal kırıklığı yarattı. Üreticiler, geçen yıl yüksek fiyat beklentisiyle depoladıkları ürünlerini bu yıl TMO’ya veremiyor. Tüccarın teklif ettiği fiyat ise bazı durumlarda yeni mahsul fiyatının da oldukça altında kalıyor.
TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal da 2025 yılına ait fındıkların kesinlikle alınmayacağını açıkladı. Kurum, yalnızca 2026 yılı mahsulünü belirlenen kalite kriterlerine uygun olması şartıyla kabul ediyor.
“Artık birinci sınıf kabuk diye satarız”
Trabzonlu üretici Yılmaz Çan da geçen yıldan kalan fındığını TMO’ya satmak için randevu aldığını, ancak alım noktasına gittiğinde eski mahsulün kabul edilmediğini öğrendiğini söyledi. Çan, sosyal medyada yayınladığı videoyla duruma mizahi bir dille tepki
gösterdi:
“Bu sene TMO geçen yılın fındığını almıyormuş. Artık biz de birinci sınıf kabuk diye satarız bunları. Varsa fırıncı arkadaş, ekmek karşılığı satılık fındığımız var. Bilginiz olsun.”
Çan, geçen yıl 2024 ürünü yaklaşık 45 randıman fındığını tüccara kilogramı 270 TL’den sattığını belirterek, bu yıl elindeki 2025 mahsulü için 180 TL’ye bile razı olduğunu söyledi. Ancak tüccarın teklif ettiği fiyatın yalnızca 120 TL olduğunu aktardı.
“Geçen sene 270, bu yıl 120 lira. Neredeyse kabuk fiyatı” diyen Çan, fındığı kırdırıp iç olarak satmanın daha mantıklı hale geldiğini ifade etti:
Güncel fındık fiyatları ne kadar?
TMO’nun 24 Ağustos’ta alımlara başlaması ve yaklaşık 100 bin tonluk randevu oluşturulması, serbest piyasada sınırlı bir hareketlenme sağladı.
Ordu’da 28 Ağustos itibarıyla yüzde 50 randımanlı kabuklu fındık 190-200 TL seviyelerinden alıcı buluyor. Giresun’da fiyatın 210 TL bandına kadar çıktığı belirtiliyor.
Sakarya’da ise yüzde 50 randımanlı fındıkta brüt fiyat 160 TL, kesintiler sonrasındaki net fiyat yaklaşık 155 TL seviyesinde. Hendek’te fiyat 155 TL civarında seyrederken Akyazı ve Karasu’da 155-160 TL arasında değişiyor.
Trabzon’da ise serbest piyasa fiyatının 165 TL’ye kadar gerilediği bildiriliyor.
Fiyatlar randıman, kalite, nem oranı, bölge ve alıcıya göre farklılık gösterebiliyor.
TMO ile piyasa arasında 85 liralık fark
Trabzon Ziraat Odaları Koordinasyon Kurulu Başkanı Hasan Kozoğlu, TMO’nun 250 TL’lik levant kalite alım fiyatına karşılık serbest piyasada fiyatın 165 TL’ye kadar gerilemesine tepki gösterdi.
Aradaki 85 TL’lik farkın üreticiyi ciddi bir mağduriyete sürüklediğini belirten Kozoğlu, TMO’nun alım kriterlerini esnetmesini ve piyasaya daha güçlü müdahale etmesini istedi.
Kozoğlu, büyük alıcıların piyasaya girişinin gecikmesi ve Ferrero gibi şirketlerin henüz fiyat açıklamamasının serbest piyasayı baskıladığı görüşünde. Üreticinin az sayıdaki alıcının insafına bırakıldığını savunan Kozoğlu, mevcut fiyatlarla üretim maliyetinin karşılanmasının zorlaştığını söyledi.
Gıda Bülteni’nin daha önce gündeme getirdiği TMO ile serbest piyasa arasındaki fiyat farkı, alımların başlamasına rağmen kapanmış değil. Yeni mahsulünü TMO kriterlerine uygun şekilde teslim edebilen üretici daha yüksek fiyata ulaşırken, elinde geçen yılın ürünü bulunan veya TMO şartlarını karşılayamayan çiftçi düşük tüccar fiyatıyla karşı karşıya kalıyor.
