Market raflarında "krema" devri resmen kapandı! Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni yönetmeliğiyle birlikte, içeriğinde süt yağı bulunmayan bitkisel bazlı ürünlerin "krema" adıyla satılması yasaklandı. Peki kremanın yeni adı ne oldu? İşte ayrıntılar...
"Krema" Gidiyor, "Kremsos" Geliyor!
Tüketicilerin satın aldıkları ürünün içeriği konusunda yanıltılmasını önlemek amacıyla, mevzuat standartlarını tam olarak karşılamayan ürünlerin etiket ve menülerinde "krema" ifadesinin kullanımı resmen yasaklandı. Bakanlığın 13 Mart 2026 tarihli güncel kararıyla birlikte; içeriğinde yeterli süt yağı bulunmayan
bitkisel bazlı ürünler, artık raflarda ve restoran menülerinde "kremsos" gibi gerçek içeriği yansıtan tanımlamalarla yer alacak.
Bu radikal adım sayesinde tüketiciler, sipariş ettikleri veya satın aldıkları ürünün gerçek bir hayvansal krema mı yoksa krema aromalı bir bitkisel karışım mı olduğunu ilk bakışta ayırt edebilecek. Şeffaf bilgilendirme döneminin bir parçası olan bu uygulama, hem market raflarındaki paketli gıdaları hem de kafe ve restoranlardaki sunumları kapsıyor.
