Sebze fiyatlarında son günlerde dikkat çeken artışlar yaşanıyor. Patlıcanın ardından bu kez biber fiyatlarında yaşanan sert yükseliş pazarlara ve market raflarına da yansıdı.
Sera üretiminin yoğun olduğu Akdeniz bölgesinde yaşanan olumsuz hava koşulları nedeniyle biber üretimi azalınca fiyatlar kısa sürede katlandı.
Antalya Hali’nde biberin kilogram fiyatı 250 TL’ye kadar yükselirken, bu artış perakende satış noktalarında çok daha yüksek rakamlara ulaştı.
PAZARDA BİBERİN KİLOSU 500 TL
İstanbul’da İçerenköy semt pazarında sivri biberin kilosu 500 TL’ye kadar çıktı.
Vatandaşların yüksek fiyatlar nedeniyle artık kilo yerine küçük miktarlarda alışveriş yaptığı görülüyor. Bazı tüketiciler, geçmişte 50 TL’ye litrelerce yakıt alınabildiğini hatırlatarak bugün aynı parayla yalnızca az miktarda biber alabildiklerini dile getiriyor.
Marketlerde de benzer bir tablo dikkat çekiyor. Birkaç hafta önce kilosu yaklaşık 100 TL olan Çarliston biberin fiyatı 300 TL’ye yaklaşırken, kıl biberin kilogram fiyatı 500 TL seviyesine ulaştı.
DOMATES FİYATLARI DA YÜKSELİYOR
Sebze fiyatlarındaki artış yalnızca biberle sınırlı kalmadı. Domates fiyatlarında da hızlı bir yükseliş yaşandı.
Halde birkaç hafta önce 50 TL civarında olan domatesin çiftçiden çıkış fiyatı 100 TL seviyesine yükseldi. Pazar ve
marketlerde ise domatesin kilosu 150 ile 200 TL arasında satılıyor.
SERALARDA ÜRÜN AZALDI
Antalya Kumluca’da sera üretimi yapan Türkiye Çiftçi Birliği kurucusu Şaban Dede, fiyat artışlarının temel nedeninin üretimde yaşanan düşüş olduğunu söyledi.
Dede’ye göre son dönemde yaşanan sel ve olumsuz hava koşulları seralardaki üretimi ciddi şekilde etkiledi.
“Biber seralarında dallarda meyve yok. Sel nedeniyle ürünler çürüdü. Havaların kapalı gitmesi nedeniyle de biberler çiçek açamadı” diyen Dede, üretimin düşmesinin fiyatları doğrudan etkilediğini belirtti.
FİYATLAR DAHA DA ARTABİLİR
Üreticiler, hava sıcaklıklarının düşük seyretmesi halinde sebze fiyatlarında yeni artışlar yaşanabileceğini ifade ediyor.
Şaban Dede, seralarda domates üretiminin de sınırlı olduğunu belirterek bu durumun yaklaşık 20 gün daha devam edebileceğini söyledi.
VATANDAŞTAN FİYAT TEPKİSİ
Sebze fiyatlarında yaşanan artış sosyal medyada da geniş yankı buldu.
Pazar ve marketlerde karşılaştıkları fiyatları paylaşan vatandaşlar, özellikle biber ve domates fiyatlarının hızla yükselmesine tepki gösteriyor.
Bazı kullanıcılar, “200 TL ile artık 1 kilo biber bile alınamıyor” yorumunu yaparken, bazıları ise sebze fiyatlarının kısa sürede birkaç kat artmasına dikkat çekti.
