Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncellediği “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde Türkiye genelinde satış yapan ünlü bir baharat firmasının pul biberi yer aldı. Yapılan analizlerde üründe gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi. Firma, bakanlık tarafından kamuoyunda “kırmızı liste” olarak bilinen kategoriye alındı.
 
BAHARATTA YASAKLI BOYA TESPİTİ
 
Bakanlığın “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde yayımladığı güncel listede Şanlıurfa Eyyübiye’de faaliyet gösteren Işık İsot firmasına ait pul biberin yer aldığı görüldü. Denetimlerde üründe yasaklı boya kullanıldığı belirlendi. Bu tür boyaların, ürüne daha canlı renk vermek amacıyla yasa dışı şekilde

eklendiği ifade edildi.
 
BİTKİSEL MACUNLAR DA LİSTEDE
 
Aynı güncellemede “bitkisel karışım macun” adı altında satılan bazı ürünlerin de sağlığı tehlikeye düşürecek maddeler içerdiği bildirildi. İçeriklerinde ilaç etken maddesi olabilecek bileşenler tespit edilen ürünler için tüketicilere uyarı yapıldı.
 
TAKLİT VE TAĞŞİŞ LİSTESİ DE GÜNCELLENDİ
 
Bakanlık ayrıca taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini de yeniledi. Daha önce yayımlanan listede 48 üründe usulsüzlük tespit edilmişti. Bazı ürünlerde dana eti yerine kanatlı eti kullanıldığı, sucukta yasaklı boya bulunduğu ve lahmacun harcında sakatat tespit edildiği açıklanmıştı.