Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren “Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği”, kamuoyunda geniş yankı uyandırdı. Yönetmelikte yer alan bazı ifadeler üzerinden “Türkiye’de yapay ete izin mi veriliyor?” tartışmaları gündeme geldi.
BAKANLIKTAN YAZILI AÇIKLAMA GELDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı, kamuoyunda oluşan tartışmalar üzerine yazılı açıklama yaptı. Bakanlık, bazı haberlerde yer alan iddiaların gerçeği yansıtmadığını belirterek, düzenlemenin yapay et üretimini serbest bırakmadığını vurguladı.
“YASAK DAHA GÜÇLÜ HALE GELDİ”
Bakanlık açıklamasında, yeni yönetmeliğin yapay et üretimine izin vermediği, aksine bu ürünlerin Türkiye pazarına girişini zorlaştıran daha güçlü bir hukuki çerçeve oluşturduğu ifade edildi.
Açıklamada, “Yeni gıda” tanımının yalnızca 31 Aralık 2025’ten önce Türkiye’de yaygın tüketilmeyen ve yönetmelik ekinde yer alan ürünleri kapsadığı belirtildi.
BAŞVURU DAHİ YAPILAMAYACAK
Bakanlık,
yeni gıdaların piyasaya sunulabilmesi için bilimsel risk değerlendirmesinden geçmesi ve resmi listeye alınması gerektiğini hatırlattı. Düzenlemede yer alan ifadelerin hayvansal hücre ve doku kültürlerinden elde edilen ürünlere yönelik başvuru kapısını açmadığı vurgulandı.
Açıklamada, “Yapay et veya bunu çağrıştıracak ürünlere ilişkin başvuru dahi yapılamaz” ifadesine yer verildi.
HAYVANCILIK VE TÜKETİCİ SAĞLIĞI VURGUSU
Bakanlık, laboratuvar ortamında hücre ve doku kültürü yöntemiyle üretilen ürünlere karşı duruşun değişmediğini belirtti. Açıklamada doğal üretim, hayvancılığın korunması, tüketici sağlığı ve kültürel hassasiyetlerin temel öncelik olduğu vurgulandı.
“TÜRKİYE’DE SÖZ KONUSU OLMAYACAK”
Tarım ve Orman Bakanlığı, yapay et konusunda tutumunun net olduğunu belirterek, Türkiye’de bu ürünlerin üretimi ve tüketiminin gündemde olmadığını açıkladı. Bakanlık, yeni düzenlemenin iddia edildiği gibi bir serbestleşme değil, daha güçlü bir koruma mekanizması getirdiğini savundu.
