Tarım ve Orman Bakanlığı, son tüketim tarihi (STT) ile tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) arasındaki fark konusunda yeni açıklama yaptı. Bakanlık, iki kavramın karıştırılmaması gerektiğini belirterek tüketicileri ve işletmeleri uyardı.
SON TÜKETİM TARİHİ GEÇEN ÜRÜNLER YASAK
Bakanlığa göre süt, peynir, et ve benzeri çabuk bozulabilen ürünlerde bulunan son tüketim tarihi, gıda güvenliği açısından belirleyici kabul ediliyor. STT’si geçen ürünlerin satışı kesin şekilde yasaklandı. Denetimlerde bu ürünlerin tespit edilmesi halinde para cezası uygulanacağı ve ürünlere el konulacağı bildirildi.
TETT’Sİ GEÇEN ÜRÜNLER İÇİN YENİ ŞART
Makarna, çay, un, şeker, bulgur, pirinç ve kahve gibi uzun raf ömrüne sahip ürünlerde kullanılan tavsiye edilen tüketim tarihi için ise farklı uygulama getirildi. Bakanlık, bu ürünlerin
belirli şartlarla satışta kalabileceğini açıkladı.
ÖZEL REYON MECBURİYETİ GELİYOR
TETT’si geçen ürünlerin satışa sunulabilmesi için işletme tarafından tüketim uygunluğunun kontrol edilmesi, tüketiciye açık bilgi verilmesi ve ürünlerin diğer gıdalardan net şekilde ayrıştırılması gerekecek. Bu ürünler yalnızca özel reyonlarda satışa sunulabilecek.
81 İLE TALİMAT GÖNDERİLDİ
Bakanlık, 81 il müdürlüğüne gönderdiği talimatta denetimlerin sıklaştırılmasını istedi. Özellikle TETT’si geçmiş ürünlerin ayrı reyonlarda bulunup bulunmadığının kontrol edilmesi talimatı verildi.
KURALA UYMAYANA YAPTIRIM
Yetkililer, mevzuata aykırı hareket eden işletmelere yaptırım uygulanacağını vurguladı. Denetimlerde uygunsuzluk tespit edilmesi halinde idari işlem başlatılacağı belirtildi.
